薩克其萬省（英语、法语：Saskatchewan），簡稱薩省或沙省，是加拿大的一級行政區（省級），首府設於雷吉納[1]。薩克其萬於1905年成立，與隔鄰的亞伯達省和曼尼托巴省合稱草原三省。薩克其萬向來以農業與畜牧生產著稱，是加拿大重要的糧倉地帶。該省境內著名的大學包括了雷吉納大學和薩克其萬大學，分别坐落于首府里賈納和境內第一大城萨斯卡通（Saskatoon）。境內著名景点有位於里賈納的省議會，人工修建的瓦斯卡纳湖（Wascana Lake），里賈納沙灘（Regina Beach），散布在各個農場的有悠久歷史的谷倉，以及位在穆斯喬（Moose Jaw）的温泉。
薩克其萬省是加拿大西部其中一個省份，土地大致呈方形。西面以西經110度線與亞伯達省接壤，北面以北緯60度線接壤西北地區；東部大致以西經101度線與努納武特地區及曼尼托巴省接壤，南部大致以北緯49度線與美國蒙大拿州、北達科塔州接壤。
薩克其萬省主要包含两個自然區域：北部的加拿大地盾，以及南部的內陸平原。全省大部分都是北方針葉林，只有阿薩巴斯卡湖一帶為例外。
由於是內陸地區，全省相對較為乾燥，而且濕度自東北向西南一直遞減。而且受洛磯山脈影響，全省氣候比全國任何一省都較極端：夏天氣溫最高可達45°C（118°F），冬天則因為北極氣流南下，最低更可達-56.7°C（-149.21°F）。
薩克其萬省早在古時已住著不同的原住民，主要是印第安人。而歐洲人在沙省的最早紀綠可追溯至1690年，是英國探險家Henry Kelsey於該省與當地土著進行皮毛貿易。而該省第一個歐洲人聚居地，則是於1774年由哈德遜灣公司開發。
自1818年起，薩克其萬省被英國人吞併，成為羅伯特地區的一部分，並由哈德遜灣公司控制。至1870年，哈德遜灣公司將其下西北地區的領地轉讓給加拿大政府，包括了薩克其萬省。隨著西北地區一帶人口增長，此地各部分相繼獨立成省，而薩克其萬省則於1905年成立。
歷史上薩克其萬省的經濟是以農業為主。這是因為它是大平原地區的一部分。全省的作物以小麥為主，也有一些如油菜花、燕麥、大麥和豌豆等等。
畜牧業方面，薩克其萬省的肉牛飼養產業規模僅次於亞伯達省。
薩克其萬省的石油和天然氣在國內也僅落後於亞伯達。雖然探勘結果顯示目前在该省境內有豐富的石油與天然氣存量，但是大部分地方，因为各種原因，該省不打算立刻進行開採。
薩克其萬省部分城市平均氣溫最高與最低氣溫[7]| 城市 | 七月 (°C) | 七月 (°F) | 一月 (°C) | 一月 (°F) |
|---|
| Maple Creek | 27/11 | 81/52 | −5/−16 | 23/4 |
| 埃斯特萬 | 27/13 | 81/55 | −9/−20 | 16/−4 |
| 韦本 | 26/12 | 79/54 | −10/−21 | 14/−6 |
| 穆斯乔 | 26/12 | 79/54 | −8/−19 | 18/−2 |
| 里贾纳 | 26/11 | 79/52 | −10/−22 | 14/−8 |
| 萨斯卡通 | 25/11 | 77/52 | −12/−22 | 10/−8 |
| 梅爾維爾 | 25/11 | 77/52 | −12/−23 | 10/−9 |
| 斯威夫特卡倫特 | 25/11 | 77/52 | −7/−17 | 19/1 |
| 洪堡 (薩斯喀徹溫省) | 24/11 | 75/52 | −12/−23 | 10/−9 |
| 梅爾福特 | 24/11 | 75/52 | −14/−23 | 7/−9 |
| 北巴特爾福德 | 24/11 | 75/52 | −12/−22 | 10/−8 |
| 約克頓 | 24/11 | 75/52 | −13/−23 | 9/−9 |
| 勞埃德明斯特 | 23/11 | 73/52 | −10/−19 | 14/−2 |
| 亞伯特王子城 | 24/11 | 75/52 | −13/−25 | 9/−13 |
薩克其萬省最大城市 |
|---|
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| 排名 | | 普查区| | 人口 | |
|---|
萨斯卡通市
里贾纳市 | 1 | 萨斯卡通市 | 第11普查区 | 246,376 | 
艾伯特亲王城（市）
穆斯乔市 | | 2 | 里贾纳市 | 第6普查区 | 215,106 | | 3 | 艾伯特亲王城（市） | 第15普查区 | 35,926 | | 4 | 穆斯乔市 | 第7普查区 | 33,890 | | 5 | 斯威夫特卡伦特市 | 第8普查区 | 16,604 | | 6 | 约克顿市 | 第9普查区 | 16,343 | | 7 | 北贝特尔福德市 | 第16普查区 | 14,315 | | 8 | 萨省-劳埃德明斯特市 | 第17普查区 | 11,765 | | 9 | 埃斯特万市 | 第1普查区 | 11,483 | | 10 | 沃曼市 | 第11普查区 | 11,020 |
|
| 排名 | 都会区名稱 | 2016人口[9] |
|---|
| 1 | 薩斯卡通 CMA | 295,095 |
| 2 | 雷吉納 CMA | 236,481 |
| 3 | 艾伯特親王城 CA | 44,160 |
| 4 | 穆斯喬 CA | 35,053 |
| 5 | 北貝德福德 CA | 19,623 |
| 6 | 約克頓 CA | 18,905 |
| 7 | 斯威夫特卡倫特 CA | 18,536 |
| 8 | 勞埃德明斯特 CA (省内部分) | 14,938 |
| 9 | 埃斯特萬 CA | 13,615 |
| 10 | 韋本 CA | 10,870 |
- ^1.01.11.2（中文）《指新聞標題中傷 沙省長控加新社互联网档案馆的存檔，存档日期2008-12-04.》，明報新聞網海外版－加東版（多倫多），2008年4月7日發佈。
- ^Population and dwelling counts: Canada, provinces and territories.Statistics Canada. February 9, 2022 [February 9, 2022]. （原始内容存档于February 9, 2022）.
- ^《中型本‧外國地名譯名手冊》，第668頁，「Saskatchewan」條。
- ^《加國薩斯喀徹溫省禽肉暫停進口 （页面存档备份，存于互联网档案馆）》，香港政府新聞網，2007年9月28日發佈。
- ^雙語詞彙、學術名詞暨辭書資訊網.國家教育研究院. [2013-06-17]. （原始内容存档于2016-06-30）.
- ^（中文）《以宗教理由提訴訟 拒為同性證婚遭罰款 註冊官告沙省求豁免 （页面存档备份，存于互联网档案馆）》，明報新聞網海外版－加東版（多倫多），2008年11月26日發佈。
- ^National Climate Data and Information Archive. Environment Canada. [September 2, 2010]. （原始内容存档于2011-08-27）.
- ^Population and dwelling counts, for Canada and census subdivisions (municipalities), 2016 and 2011 censuses – 100% data. Statistics Canada. Statistics Canada. [2019-09-20]. （原始内容存档于2020-02-09）.
- ^Population and dwelling counts, for Canada, provinces and territories, census metropolitan areas and census agglomerations, 2016 and 2011 censuses – 100% data. Statistics Canada. Statistics Canada. [2019-10-01]. （原始内容存档于2019-10-05）.
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