提示：此条目的主题不是苯丙酮。| 苯基丙酮 | |
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| 首选IUPAC名 1-phenylpropan-2-one | |
| 别名 | benzyl methyl ketone; methyl benzyl ketone; phenyl-2-propanone; P2P |
| 识别 | |
| CAS号 | 103-79-7  Y |
| PubChem | 7678 |
| ChemSpider | 21106366 |
| SMILES |
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| InChI |
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| InChIKey | QCCDLTOVEPVEJK-UHFFFAOYAG |
| ChEBI | 52052 |
| KEGG | C15512 |
| 性质 | |
| 化学式 | C9H10O |
| 摩尔质量 | 134.18 g·mol−1 |
| 密度 | 1.006 g/mL |
| 熔点 | -15 °C（258 K） |
| 沸点 | 214-216 °C（487-489 K） |
| 若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。 | |
苯基丙酮，还称：苯基-2-丙酮，苄基甲基酮或甲基苄基甲酮，是一种有机化合物。是一种透明的油状物，折射率为1.5168。
在化学研究当中，有许多的方法可以制备合成苯基丙酮。
2.可以用苯乙酸和乙酸酐作为原料合成，乙酸酐与苯乙酸反应生成1-乙酰基-2-苯乙酸，再与碳酸钠发生生成苯基丙酮。
3.把1,3-二甲基-2-苄基苯并咪唑盐0.02 mol在氮气保护下每隔30 min分批加到0.03 mol Grig-nard试剂甲基碘化镁的四氢呋喃溶液中,加完后搅拌10 h,静置过夜。滴入10%盐酸至pH3,温水浴下搅拌30 min,过滤。减压蒸馏收集沸点为108～114℃/2666.4 Pa的馏分(即苯基丙酮)。若加入适量的2,4-二硝基苯肼溶液,温水浴搅拌30 min,冷却,过滤,乙醇重结晶,得该酮的2,4-二硝基苯腙衍生物,mp149～ 151℃ ,产率65.2%[1]。
因毒贩刘招华用苯基丙酮制造甲基苯丙胺，故苯基丙酮被中华人民共和国国务院列入易制毒化学品名录[2]。