Movatterモバイル変換


[0]ホーム

URL:


跳转到内容
维基百科自由的百科全书
搜索

海綿蛋糕

维基百科,自由的百科全书
此條目需要擴充。(2017年6月7日)
请協助改善这篇條目,更進一步的信息可能會在討論頁扩充请求中找到。请在擴充條目後將此模板移除。
关于与「海綿蛋糕」標題相近或相同的条目,請見「海綿 (消歧義)」。
海綿蛋糕
海綿蛋糕
类型海綿蛋糕
主要成分面粉食糖雞蛋

海綿蛋糕(英語:Sponge cake)為一種常見的蛋糕[1]鸡蛋香草精用電動攪拌器中高速度攪拌打至乳白色,粘稠状。再按情況加入不同味道(如檸檬味須加檸檬皮與檸檬汁),最後再加入面粉,拌勻十秒鐘成麵糊。

海綿蛋糕模子內側刷上奶油灑上薄薄一層低筋麵粉,把麵糊倒入準備好的模子,放入烤爐用上火一百七十度下火一百八十度烤三十五到四十分鐘即可。

參考資料

[编辑]
  1. ^食材都一樣?磅蛋糕、海綿蛋糕、戚風蛋糕的差別是…. 自由時報. 2021-06-04. 

外部連接

[编辑]

维基共享资源上的相關多媒體資源:海綿蛋糕

牛油蛋糕
起士蛋糕
坚果蛋糕
巧克力蛋糕
水果蛋糕
千层蛋糕
吐饼英语Spit cake
海綿蛋糕
泡沫蛋糕蛋白脆饼
酵母蛋糕
节庆蛋糕
其他


小作品圖示这是一篇與蛋糕糖果餅類甜食相關的小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。
检索自“https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=海綿蛋糕&oldid=88089210
分类:​
隐藏分类:​

[8]ページ先頭

©2009-2025 Movatter.jp