欧洲时间：▉▉▉▉ 淺色：該地全年採用標準時間
▉▉▉ 深色：該地採用夏时制的位置欧洲中部时间（英語：Central European Time），簡稱CET，是一个时区名称，比世界标准时间（UTC）早一个小时，在大部分欧洲国家和部分北非国家采用。
冬季时间为UTC+1，夏季欧洲夏令时为UTC+2。
下列国家全年使用欧洲中部时间：
下列国家冬季使用欧洲中部时间，从10月的最后一个周日1:00 UTC开始，到次年3月最后一个周日1:00 UTC结束。
纳米比亚在3月和10月之间使用UTC+1，其余时间使用夏令时（UTC+2）。
第二次世界大战之前，立陶宛在1920年到1940年期间使用欧洲中部时间。二战期间，德国将欧洲中部时间执行到所有它占领的区域。
爱尔兰和英国在1968年到1971年之间试验性地采用欧洲中部时间。然而，由于冬季的早晨天色太黑，引起交通事故的增加（尤其是走路上学的儿童），最终试验没有成功。
葡萄牙在1966年到1976年期间，以及1992年到1996年期间使用欧洲中部时间。
地理因素以外，政治因素也是时区划分的原因。因此实际上的时区与经线并不完全吻合。欧洲中部时间（UTC+1）时区，根据地理学术语规定，位置为东经7°30'到东经22°30'之间的区域。而实际上，有些地理在UTC+1时区的地区，使用的是其它时区（如UTC+2时区）。与此相反，有些地理上不在UTC+1时区的地区，使用的却是UTC+1时区。下面列出了这些地区：
位于西经7°30'以西，使用欧洲中部时间/UTC+1时区的国家（地理上为UTC-1时区）
[编辑]位于西经7°30'和东经7°30'之间，使用欧洲中部时间/UTC+1时区的国家（地理上为欧洲西部时间/UTC时区）
[编辑]位于东经22°30'以东，使用欧洲中部时间/UTC+1时区的国家（地理上为欧洲东部时间/UTC+2时区）
[编辑]位于东经22°30'以西，使用欧洲东部时间/UTC+2时区的国家（地理上为欧洲中部时间/UTC+1时区）
[编辑]西班牙位處歐洲最西端的伊比利亞半島，本初子午線貫穿該國國土，理論上應採用UTC+0時間。然而第二次世界大戰時，為配合當時的盟友納粹德國，佛朗哥於1940年下令將時區改為欧洲中部时间（UTC+1）。故此，西班牙人的作息時間實際上比起欧洲中部时间晚1小時。[1]
- ^西班牙人用餐時間晚的真正原因. BBC. 2017-06-08 [2024-06-12]. （原始内容存档于2024-06-12）（中文（繁體））.
