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异黄樟素

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異黃樟腦[1]
IUPAC名
5-(Prop-1-enyl)benzo[d][1,3]dioxole
别名5-(1-Propenyl)-1,3-benzodioxole
3,4-Methylenedioxyphenyl-1-propene
识别
CAS号120-58-1 ☒N
4043-71-4((trans)) ☒N
17627-76-8((cis)) ☒N
ChemSpider21106329
SMILES
 
  • CC=Cc1ccc2OCOc2c1
InChI
 
  • 1/C10H10O2/c1-2-3-8-4-5-9-10(6-8)12-7-11-9/h2-6H,7H2,1H3/b3-2+
InChIKeyVHVOLFRBFDOUSH-NSCUHMNNBU
性质
化学式C10H10O2
摩尔质量162.19 g·mol−1
密度1.1206 g/cm3,trans
1.1182 g/cm3,cis
熔点8.2 °C(281 K)
沸点253 °C(526 K)
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。

異黃樟素是一種使用於香料工業,作香料用途的有機化合物。在分結構上,異黃樟素與苯丙烯相似。它的香味令人聯想起八角甘草。異黃樟素在各種精油少量存在,但最常用的是取得方法是在黃樟油取得黃樟素,然後對其進行異構化反應。異黃樟素有兩個順反異構體,順式異黃樟素和反式異黃樟素。

参考文献

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  1. ^Merck Index, 11th Edition,5112
检索自“https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=异黄樟素&oldid=72908951
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