瓦萨里自己的风格主义画作在他生前比身后更受人推崇。他创作了罗马的文书院宫(Palazzo della Cancelleria)大厅的湿壁画，命名为百日大厅（Sala dei Cento Giorni）。在佛罗伦萨和罗马，他一直服务于美第奇家族。他还在那不勒斯（例如在伦巴第的圣亚纳堂的瓦萨里祭衣间）、阿雷佐和其他地方工作。
他的许多画作保存至今，其中最重要的代表作是在佛罗伦萨旧宫（Palazzo Vecchio，市政厅）弗朗切斯科一世房间（Studiolo of Francesco I）的墙壁和天花板上的系列湿壁画，他和助手从1555年开始在那里工作；佛罗伦萨圣母百花圣殿主教座堂的巨大穹顶内部的湿壁画《末日审判》也由他开始创作，后来由费德里科·祖卡里完成，乔瓦尼·巴尔杜奇进行了帮助。他还帮助组织了弗朗切斯科一世房间的装饰，在旧宫重新组装。
在佛罗伦萨，瓦萨里还修建了这条长长的封闭通道，现在被称为瓦萨里走廊，连接了乌菲齐宫与阿诺河对岸的彼提宫（Palazzo Pitti）。封闭的走廊沿着阿诺河，穿过老桥和几座建筑物的外侧。它曾经是老市场（Mercado de Vecchio）的所在地[6]。
他还翻修了中世纪教堂新圣母大殿（Basilica di Santa Maria Novella）和圣十字圣殿（Basilica di Santa Croce）。在这两处，他都拆除了原来的聖壇屏和阁楼，并将唱经楼改建为当时的风格主义样式[7]。在圣十字圣殿，他负责绘制的《三博士来朝》是由庇护五世在1566年订制，完成于1567年2月。它最近被修复，2011年在罗马和那不勒斯展出。最终，计划把它送到皮埃蒙特亚历山德里亚省博斯科马伦戈的圣十字堂。
^"Vasari's ability as a painter cannot match his talents either as an historian or as an architect," according to Lawrence Gowing, ed., Biographical Encyclopedia of Artists, v.4 (Facts on File, 2005): 695.
^Pevsner, N.,A History of Building Types, Princeton University Press, 1979, p. 235
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