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另起炉灶是中华人民共和国建国初期的三大外交政策之一（其他两个是一边倒和打扫干净屋子再请客）。由毛泽东在三大战役胜利后于1949年3月中国共产党第七届中央委员会第二次全体会议上提出的。另起炉灶政策指的是不承认原有中华民国时期建立的一切外交关系，而是在新的基础上与其他国家建立新的平等的外交关系。
| 组织机构 |
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| 外交礼仪相关 | |||||||||||||||
| 外交史 |
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| 术语 | |||||||||||||||
| 多边关系 |
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| 双边外交关系 |
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| 与非建交国关系 見備註 |
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| 未承认的国家或地区 | |||||||||||||||
| 已消亡的國家 見備註 | |||||||||||||||
| 各地方省際關係 和对外事务 |
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備註：粗體表示曾經建立外交關係，但現時斷交的國家。這些國家目前除已消亡者外，多與中華民國保持外交關係。 斜體 表示中華人民共和國未實際統治的區域。 關於中華民國外交，另見模板:中華民國外交。中国大陆与台湾之间的关系，另见模板:台湾海峡两岸主题。 | |||||||||||||||
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