| Α-环糊精 | |
|---|---|
| 首选IUPAC名 cyclomaltohexaose | |
| 系统IUPAC名 cyclohexakis-(1→4)-α-D-glucopyranosyl | |
| 别名 | α-CD |
| 识别 | |
| CAS号 | 10016-20-3 |
| 性质 | |
| 化学式 | C36H60O30 |
| 摩尔质量 | 972.84 g·mol−1 |
| 外观 | 白色固体 |
| 熔点 | 分解 |
| 溶解性(水) | 14.5 g/100 mL |
| 若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。 | |
α-环糊精是由六个葡萄糖分子构成的环状分子,为可溶于水的低毒白色固体。它的准圆柱内部可以结合并释放其它分子,可以用于医药。[1]这个化合物也因其可以形成包合物的主客体性质有了广泛研究,[2]如生物分子的手性识别。[3]
