acetil-coenzima A (o acetil-CoA)

Sostanza ottenuta dalla reazione di condensazione dell’acido acetico con il coenzima A. È il prodotto intermedio di numerose vie metaboliche e svolge un ruolo fondamentale nel consentire l’ingresso del piruvato (prodotto finale della glicolisi) nel ciclo di Krebs. Interviene nella biosintesi dei lipidi e agisce da regolatore enzimatico.