今日はリーズナブルな豚こまを使った、がっつり大満足のボリューミーレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！

豚こまボールに片栗粉をまぶして焼き上げ、お酢を効かせた甘酢ダレを絡めています( ´͈ ᗜ `͈ )♡

豚こまの中にはコロッとかわいいモッツァレラチーズを包み込むのがポイントです♬

お子さまから大人までみんな大満足間違いなしのレシピで、普段のおかずにはもちろん、翌日のお弁当にもおススメです(*･ᴗ･*)و！

それでは作り方をご紹介します♬

トロッとチーズがたまらない♬モッツァレラ豚こまボール♬

【材料】３〜４人分

◎豚こま肉・・・４００ｇ

◎モッツァレラチーズ・・・９０ｇ（２４個）

（下味）

◎塩こしょう・・・少々

◎片栗粉・・・大さじ３

（甘酢ダレ）

◎しょうゆ・・・大さじ２

◎みりん・・・大さじ２

◎酢・・・大さじ１

◎砂糖・・・大さじ１

【作り方】

１．あらかじめ（甘酢ダレ）の材料を混ぜておきます。

２．豚こま肉に塩こしょうで下味をつけておきます。

３．モッツァレラチーズ包み込むように、豚こまを一口大に丸めて豚こまボールを作ります。

４．豚こまボールをポリ袋に入れて片栗粉をまぶします。

５．大さじ３程度の油をひいたフライパンに豚こまボールを並べ、中火で焼いていきます。

６．転がしながら焼いていき、全面に焼き目がついたら余分な油をキッチンペーパーでふき取ります。

７．あらかじめ混ぜておいた（甘酢ダレ）をフライパンに加え絡めながら煮詰めていきます。

８．タレが煮つまってきたら器に盛り付けて完成です。

さっぱりとした甘酢ダレとトロッとこくウマなモッツァレラチーズ相性が抜群です✧*｡(ˊᗜˋ*)

豚こまは片栗粉をまぶすことで水分が逃げ出すのを防ぎ、ジューシーに仕上がります♬

がっつりボリューミーなのに飽きがこず、いくらでも食べられますよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡

お子さまから大人まで大喜び間違いなしの豚こまレシピなので、ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！

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