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特集
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食品 ニュース一覧
ベトナム
酒税の波、好みに揺れる市場
サッポロ、市場改革に挑む(下)
独自
PICK UP
食品
食品・飲料
NEW
ベトナムで成長を続けてきたサッポロビールの現地法人サッポロベトナム(SLV)が、新たな局面を迎えている。政府による酒税の段階的な引き上げに加え、若年層…
韓国
食薬処、WHOの協力センターに指定
食品
食品・飲料
NEW
韓国食品医薬品安全処(食薬処)は27日、世界で初めて世界保健機関(WHO)から食品安全の非常対応分野協力センターに指定されたと発表した。WHOの協力セ…
香港
即席麺の「頂好大光麺」、57年の歴史に幕
食品
食品・飲料
外食・飲食
NEW
香港の業務用即席麺ブランド「頂好大光麺」を生産する金源食品は26日、年内での閉業を発表した。飲食店や屋台などで長年親しまれてきた即席麺の生産終了に、市民…
中国
中国のスポーツ栄養食品、30年に200億元超
食品
マクロ経済
食品・飲料
保健医療
スポーツ
小売り
NEW
中国のスポーツ栄養食品市場が拡大している。市場調査会社の艾媒諮詢(IIメディアリサーチ)によると、市場規模は2030年に209億3,000万元(約4,610億円)となり…
タイ
中国菓子アモス、ディズニーキャラ使い販促
食品
食品・飲料
娯楽
メディア
イベント
NEW
中国の菓子メーカー金多多(アモスフード)は、タイの首都バンコク中心部の商業施設「セントラル・ワールド」でディズニーキャラクターを使った期間限定イベント…
タイ
菓子シーナナポン、洪水など災害で低成長に
食品
決算
食品・飲料
NEW
タイの菓子・飲料メーカーのシーナナポン・マーケティング(SNNP)は、2025年のタイ国内における売上高伸び率が前年比1~2%にとどまるとの見通しを明らか…
日本
アサヒサイバー攻撃、人海戦術で2カ月しのぐ
食品
IT一般
食品・飲料
事件
外食・飲食
NEW
【共同】アサヒグループホールディングスはセキュリティーの甘さを突かれてシステムがまひ状態となり、2カ月もの間、人海戦術でしのぐ異例の事態に追い込まれた…
インド
首相諮問委、健康的な食品の供給増を要請
食品
マクロ経済
食品・飲料
NEW
インドのモディ首相直属の経済諮問委員会(EACPM)の委員長を務めるS・マヘンドラ・デブ氏は、米ペプシコのスナック菓子「クルクレ」などの加工食品が手軽…
マレーシア
ファームフレッシュ、7~9月期は過去最高益
食品
決算
食品・飲料
農林・水産
小売り
NEW
マレーシアの乳業大手ファームフレッシュが26日発表した2026年度第2四半期(25年7~9月)連結決算は、純利益が前年同期比40.0%増の3,667万リンギ(約13億8,5…
ベトナム
不二家、越でクッキー製造
AI活用、丸紅と伝統販路を攻略
PICK UP
食品
食品・飲料
小売り
不二家は26日、ベトナム南部タイニン省でクッキー工場の竣工(しゅんこう)式を行った。不二家と丸紅が共同で設立した現地法人不二家ベトナムが運営する。同社の…
タイ
タイビバ、25年通期は減収減益=蒸留酒不調
食品
決算
食品・飲料
外食・飲食
タイの飲料最大手タイ・ビバレッジが25日発表した2025年9月期連結決算は、売上高が前年度比2.1%減の3,332億8,600万バーツ(約1兆6,154億円)だった。EBIT…
ベトナム
ペプシコ、ニンビン省に食品工場建設
食品
食品・飲料
建設・プラント
環境
米飲料・食品大手ペプシコのベトナム子会社ペプシコ・フーズ・ベトナムは25日、北部ニンビン省ドンバン街区のドンバン第1工業団地でペプシコ・ニンビン食品工…
香港
豆乳ビタソイ、9月中間期は小幅増益
食品
決算
食品・飲料
香港の豆乳飲料大手、維他ダイ国際集団(ビタソイ・インターナショナル、ダイ=女へんに乃)が25日発表した2025年9月中間期連結決算は、純利益が前年同期比0.7%…
タイ
カンボジア紛争長期化、大手メーカーに打撃
PICK UP
食品
貿易
食品・飲料
化学一般
軍事
2025年5月末に勃発したタイとカンボジアの国境紛争が長期化する中、カンボジアを主要市場としてきたタイの食品・化粧品メーカーの間で事業への影響が広がってい…
マレーシア
砂糖入り飲料税収、1~11月は7381万リンギ
食品
統計
食品・飲料
保健医療
政策・法律・規制
財政
マレーシアの財務省は24日、今年導入した砂糖入り飲料(SSB)の物品税が11月時点で7,381万リンギ(約28億円)に上ったことを明らかにした。国営ベルナマ通信が…
中国
【中国潮流】糖葫芦が「菓子界のエルメス」に
庶民スイーツ高級化、プチぜいたく需要
食品
食品・飲料
その他サービス
社会一般
文化・宗教
第37回串に刺したサンザシの実をあめでコーティングした中国北部の伝統菓子、糖葫芦(タンフールー)が今、姿を変えて国内の若者から人気を集めている。糖葫芦…
ベトナム
ベトナムで「飲み方」変える
サッポロ、市場改革に挑む(上)
独自
PICK UP
食品
食品・飲料
サッポロビールが、東南アジアでビール消費量が最も多いベトナムで、「冷えた生ビールをそのまま味わう」文化の定着を目指している。常温のビールに氷を入れて飲…
フィリピン
比の25年食品販売額は5%増、米農務省予測
食品
食品・飲料
農林・水産
米農務省(USDA)海外農業局(FAS) が19日公表した報告書によると、フィリピンの食品販売額は2025年に前年比5%増の1,100億米ドル(約17兆円)となる見…
中国
山東
ペットフードの乖宝寵物、NZに新工場
食品
食品・飲料
設備投資
建設・プラント
ペットフードメーカーの乖宝寵物食品集団(山東省聊城市、ガンボル・ペットフード)は、ニュージーランドに生産拠点を新設する。総投資額は9億5,000万元(約209…
ベトナム
ビナタバ、即席麺ミリケット株を売却へ
食品
食品・飲料
証券
国営ベトナム・たばこ総公社(ビナタバ)は、保有する地場即席麺メーカー、コルサ・ミリケットの96万株をハノイ証券取引所(HNX)での競争入札で一括売却する…
香港
福島県が初の食品商談会
安全性発信、試食で品質アピール
独自
PICK UP
食品
貿易
食品・飲料
農林・水産
卸売り
社会一般
政策・法律・規制
小売り
外食・飲食
福島県は20日、香港島・湾仔のホテルで県産食品の商談会を開催した。県が個別の事業者を招いて香港で商談会を開催するのは初めて。コメや日本酒、ラーメン、和牛…
カンボジア
基本食糧コスト、タイ国境5州でばらつき
食品
マクロ経済
統計
食品・飲料
世界食糧計画(WFP)は、このほど発表したカンボジアの基本食糧バスケット(BFB)購入コストについて、タイとの国境を接する5州で、地域ごとに食糧価格の…
タイ
洋菓子SNOWS、来月から初の期間限定店
食品
食品・飲料
洋菓子の販売・新規ブランドの企画を手がけるCOC(東京都品川区)は20日、タイの首都バンコクの商業施設で北海道発の菓子ブランド「SNOWS」のポップアッ…
中国
江蘇
ベーカリー好利来が昆山に工場、2億元投資
食品
食品・飲料
設備投資
建設・プラント
小売り
ベーカリーチェーン「好利来(Holiland)」を運営する好利来食品科技(北京市)傘下の好利来食品科技(昆山)(江蘇省昆山市)はこのほど、昆山市で新工場を着工…
タイ
ロイヤル、キャットフード好調で2桁増収へ
食品
決算
食品・飲料
米食品大手マース傘下で「ロイヤルカナン」ブランドのペットフード・関連用品を製造・販売するロイヤルカナン(タイランド)は、今年の売上高が前年比11%増の40…
日本
秋の風物詩ボージョレ解禁、国産新酒PRも
食品
貿易
食品・飲料
【共同】秋の風物詩として親しまれるフランス産ワインの新酒「ボージョレ・ヌーボー」が20日午前0時に解禁された。嗜好(しこう)の多様化や円安による価格上昇…
日本
キリン歳暮商品全て停止へ、アサヒ障害影響
食品
食品・飲料
【共同】キリンビールは19日、全ての歳暮用セットの販売を12月1日出荷分から停止すると発表した。サイバー攻撃によるシステム障害でアサヒビールの出荷が減った…
ベトナム
中国系アイス蜜雪氷城、ベトナム店舗削減
食品
決算
食品・飲料
中国系アイスクリーム・ミルクティー専門チェーン「ミーシュエ(MIXUE、蜜雪氷城)」は2025年上半期(1~6月)決算報告で、二大海外市場であるベトナムと…
ベトナム
日清製粉W、越の内販に本腰
岩橋社長「時短ニーズ狙う」
PICK UP
食品
食品・飲料
日清製粉グループの日清製粉ウェルナは、ベトナムでパスタや冷凍食品などの製品開発と国内販売を本格化する。2026年1月にかけてラインアップを現在の9品目から…
インドネシア
タンパク質含む食材を増産、無償給食を支援
食品
食品・飲料
農林・水産
社会一般
政策・法律・規制
インドネシア政府は、主に子どもたちの栄養状況改善を目指す無償給食プログラム(MBG)を2026年から実施するため、タンパク質を含む食材を増産する方針だ。国…
タイ
CPフーズ、第3四半期は29%減益
食品
決算
食品・飲料
タイの食品最大手チャロン・ポカパン・フーズ(CPF、CPフーズ)が発表した2025年第3四半期(7~9月)の連結決算は、純利益が前年同期比29%減の51億8,60…
韓国
農心、即席麺アンバサダーにエスパ起用
食品
食品・飲料
韓国食品大手の農心は19日、即席麺「辛ラーメン」の初のグローバルアンバサダーに女性音楽グループ「aespa(エスパ)」を起用すると発表した。世界的に人気…
マレーシア
「ベリーズ」のハラル認証チョコ、日本で展開
食品
食品・飲料
文化・宗教
小売り
生活関連用品の企画・開発・販売を手がけるドウシシャ(大阪市)は、マレーシアのチョコレートブランド「Beryl's(ベリーズ)」のチョコレートを国内の量販店…
インド
キリンHD、ビラ91から出資引き揚げを否定
食品
食品・飲料
キリンホールディングス(HD)は19日、「ビラ91」ブランドで知られるインドのビールメーカー、B9ビバレッジズへの出資について引き揚げを検討しているとの一…
タイ
韓国紅参の正官庄、セブンECに商品投入
食品
食品・飲料
保健医療
小売り
韓国で「正官庄」ブランドの健康食品を手がける韓国人参公社は18日、タイのコンビニエンスストア「セブン―イレブン」の電子商取引(EC)プラットフォームで主…
インドネシア
日本のハラル食材PR、観光客誘致狙い
PICK UP
食品
食品・飲料
農林・水産
観光
イベント
外食・飲食
日本貿易振興機構(ジェトロ)傘下で、日本の農産物などの海外向けプロモーションを行う「日本食品海外プロモーションセンター(JFOODO)」は13日、インド…
韓国
酒類関連の規制を緩和、産業の成長を支援へ
食品
食品・飲料
政策・法律・規制
韓国国税庁は18日、酒類産業の成長を支援するため、納税証明表示の商品への付着や試飲の制限などに関する規制緩和を盛り込んだ改正酒税事務処理規制を2026年1月…
インドネシア
インドフードCBP、売上高成長目標未達か
食品
決算
食品・飲料
インドネシアの食品最大手インドフード・スクセス・マクムール傘下で消費者ブランド製品(CBP)を手がけるインドフードCBPスクセス・マクムール(ICBP…
ベトナム
CPベトナム、1~9月は17%減収
食品
決算
食品・飲料
農林・水産
タイの食品最大手チャロン・ポカパン・フーズ(CPF、CPフーズ)の2025年1~9月のベトナム売上高は、前年同期比17%減の766億バーツ(約3,650億円)だった…
マレーシア
スペースシード、地場企業と抹茶代替ラテ開発
食品
食品・飲料
保健医療
社会一般
発酵技術を生かしたロンジェビティ(長寿)関連製品・サービスなどの開発を手がけるスペースシードホールディングス(東京都港区)は18日、マレーシアのJAT…
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