Nous sommes vignerons du Muscadet et nous aimons l’océan. Passionnément. Parce qu’il frappe nos vins comme aucun autre dans le monde. Il tempère nos vignes, il marque la pierre de son ressac, il est porté par le vent. Nous aimons aussi l’eau douce qui cerne notre vignoble : La loire et ses affluents sont partout, ils l’irriguent et le protègent.

Nous sommes des vigneronsocéaniques : nos vignes voient partir les bateaux, germer des aventures. Et elles donnent naissance à des vins d’écumes, salés, iodés, mentholés. Des vins ébouriffants de la fraîcheur de l’Atlantique.

Nous sommes des vigneronsde l’Ouest. Aucun vignoble français ne l’est plus que nous. Nous tutoyons les marins, nous approvisionnons les ports. Nos vins ont leurs cavistes de l’île d’Yeu à Cancale, nos vignes s’étendent de Pornic à Ancenis.

Nous sommes à l’embouchure de la Loire, contre l’Océan. Nousvivons avec l’eau. Huîtres, langoustines, bigorneaux, coques, poissons grillés ou au beurre blanc, cuisses de grenouilles : elle est notre vivier, ses mariages sont éternels.

L’eau a déteint sur nous, nous sommes devenusdes marins de la vigne. Comme eux, nous encaissons les tempêtes, nous ne lâchons pas la barre : les vignerons tiennent à leurs vins, ils se battent jusqu’au bout.

Nous parlons peu mais nous sommesaccueillants. Les visiteurs trouvent la porte ouverte, les verres sont prêts. Nous cultivons l’humilité et, si nous sommes fiers de nos muscadets, combien savent qu’ils peuvent vieillir 10, 20, 30 ou 40 ans même pour ceux nés dans de grandes années ? Ils sont si beaux ! Pour le savoir, il faut nous découvrir.

Nous sommes nombreux et pourtant tous dans le même bateau : nous cultivons le même raisin, le Melon de Bourgogne,un raisin unique au monde. Il n’est pas facile, il gèle, il a de petits rendements. Il est exigeant, demande une taille courte et de courber l’échine. Mais nous en sommes fiers car il rend hommage à notre sol. Le granit, le schiste, le gabbro ou le gneiss parlent à travers lui.

Nous sommes à la fois Bretons et Ligériens. Mais nous sommes d’abord et tous ensembleles vignerons de Nantes. Notre capitale porte des valeurs : c’est une ville innovante, multiculturelle, alliant savoir-faire et influences culinaires. Nous sublimons ses mets, nous sommes présents dans ses restaurants. Et comme cette ville, avec son port ouvert sur le monde, nous accueillons et nous innovons. Nous modernisons notre vignoble, nous sommes en quête perpétuelle d’authenticité et de qualité. Et le résultat est là, nos crus sont reconnus et leurs terroirs sont salués dans le monde entier. Nous sommesfiers d’être ici.

Nous sommes les vignerons de Nantes et nous tenonsl’avenir dans nos bouteilles.

« Nous sommes les vignerons de Nantes et

nous tenons l’avenir

dans nos bouteilles. »