美食焦點
資料顯示狀態
- 一次無限滾動應顯示 12 筆
- 目前取得的資料共 24 筆
- 目前顯示的資料共 12 筆
- 取得的資料不足以顯示，需另外發request
- 最終應顯示 12 筆
發request狀態
- 目前已發request 1 次
- 最終應發request 188 次
loading狀態
- 正在發request中：否
- 仍有資料未被取得，開啟無限滾動功能
美食旅遊
天未亮就排隊！北投吉利街無名蛋餅靠「酥脆」口感征服饕客
2025.04.03 08:04
天未亮，台北市北投吉利街上沒有招牌的「吉利街手工蛋餅」，已忙碌地為城市裡的居民準備一天的元氣，手工擀製一張張有溫度的手工蛋餅，還有一顆顆包滿肉鬆與油條的濃香飯糰。
美食旅遊
【清明潤餅獵奇2】不敢相信！「潤滿堂」把泰式打拋豬包進潤餅 居然超涮嘴
2025.04.03 06:57
跑遍全台，蒐集超過800間潤餅專賣店的潤餅獵人小狐尼，接著帶我去文青風的「潤滿堂」，他們的菜單超有創意，有泰式打拋豬、韓式泡菜豬、芥末燻鮭，都是一般店家吃不到新奇口味。
美食旅遊
【清明潤餅獵奇1】泰山市場「御饗潤餅」用千張豆皮捲剝皮辣椒、油麵！竟然很搭又開胃
2025.04.03 05:47
清明節吃潤餅，才有過節的儀式感。今年我找到一位孤獨的潤餅獵人小狐尼，她一人默默蒐集全台超過800間專賣店，於是我跟著她的腳步，展開一場潤餅獵奇之旅。首站要前往新北的泰山市場，嘗嘗捲進剝皮辣椒的奇特潤餅。
美食旅遊
從早爆吃到晚！東港在地人不藏私美食地圖 華僑市場海港直送豪華日料、熱炒店隱藏版「那個魚」
2025.03.30 05:47
東港作為著名的漁港城鎮，除了以尚青的海味自豪，岸上還隱藏了許多討海人最愛的小吃，像是雙糕潤、肉粿、飯湯等，這趟就跟著東港在地人的腳步，穿梭巷弄間，尋找最道地的街角美味。
美食旅遊
吃爆花蓮最強5間臭豆腐！三次油炸、撒滿韭菜和辣菜脯 還有辣椒孜然加料
2025.03.23 06:47
提到全台灣最好吃的臭豆腐，不少人的口袋名單中一定有花蓮玉里的橋頭臭豆腐，不過花蓮人心目中的好吃臭豆腐可不只這一間。這次我們從歪嘴雞朋友的名單與網路評論中，海選出5間必吃臭豆腐店，從3次油炸、炭烤、撒韭菜、辣蘿蔔乾或孜然辣椒，每家都有獨門特色，一天連吃好幾家也不膩。
美食旅遊
手工披薩、道地Mezze小菜與中東香料 台中「Pizza Hamsa」讓人秒飛以色列
2025.03.14 15:57
台中PARK2草悟廣場的「Pizza Hamsa」，由以色列主廚Tomer將耶路撒冷風味帶入台灣。橢圓形披薩以高含水量麵糰製成，口感蓬鬆酥脆。「Kebab卡霸牛披薩」與「Hamsaㄏㄢˋㄙㄚˋ披薩」融合中東香料，帶來異國味蕾饗宴。耶路撒冷小菜如莫札瑞拉起司拼盤、貝克蛋，搭配特色酒飲，彷彿置身沙漠綠洲。
美食旅遊
【台中日料新風潮（下）】中部首間板前天婦羅開幕即成預約困難店！「龍富天婦羅」科學家系主廚精準拿捏麵糊與油溫 台灣在地食材驕傲上桌
2025.03.12 11:57
台中第一間全預約制的板前天婦羅「龍富天婦羅」在2025年2月開張，別於其它高級板前料理，主廚大多選用台灣在地食材，才開幕一個月，就讓龍富炸成了預約困難店。
美食旅遊
【台中日料新風潮（上）】「鮨多芽 OTAME」台灣主廚不玩吹捧食材這套！當季鮮味交織出春日專屬色彩 高超技術與服務籠絡食客心
2025.03.12 10:57
「鮨多芽 OTAME」座落於台中黎明新村的獨棟白色屋子中，站在外頭，彷彿像是到了友人家作客，直到行政主廚宋大為出來相迎，才意識到這趟是來一嘗板前壽司。鮨多芽於2024年9月開幕，至今才半年，已經有了單月預約了6回的鐵粉客人。
美食旅遊
台北必嘗2間「正港ㄟ」燒仙草！仙草伯30年攤車賣純正仙草、石伯加入多種青草潤喉解渴
2025.03.07 16:47
寒流一波波來襲，最適合來一碗熱呼呼的燒仙草，而且得是遵循古法熬煮，而非用仙草粉泡製的傳統版本。在台北吃燒仙草我有兩家口袋名單，一是30多年來始終如一的南京公寓市場口「紅燈籠三輪車仙草」，其二是文山區傳承三代的「石伯青草茶」。
美食旅遊
宮崎駿動畫中的麵包櫃讓人選擇困難！「吉龍里麵包計畫」從酸種的純粹出發 內用早午餐讓麵包不受限
2025.03.01 06:47
不誇張，去過一次位於台中市西區的「吉龍里麵包計畫Jilongli Bread project」，它就成為我心目中台中最棒麵包店。吉龍里麵包計畫一週只開4天，除了外帶麵包，也提供內用，透過負責人的巧手，讓麵包不設限，成為料理上桌。
美食旅遊
厭世白眼收服澱粉控！「Rolling Eyes 麵包與咖啡」內用拼盤克服選擇困難 諧音哏「卡洛摩華鬧吐司」苦甜療癒味覺
2025.03.01 05:47
身為麵包狂熱粉，口袋總是有幾間即使不順路，都必須特地繞去囤貨的麵包店。在台北，我的口袋名單首選是「Rolling Eyes 麵包與咖啡」，甚至曾在疫情期間因為太想吃他們家的奶酥厚片，拜託老闆娘幫忙請外送，拯救困在家裡的嘴饞人。
美食旅遊
【台北餐飲都更4】沾醬才是靈魂！「Desert LAND」12種沾醬顛覆餅乾吃法 超推美味「大地開心果醬」
2025.02.22 06:47
由食材商「食時可樂 FoodSeason」推動的「台北餐飲都更計畫」與主廚們推出法式餐桌、澄清系拉麵、地中海蔬食餐外，也為餅乾點心掀起不同吃法的風潮。「Desert LAND」除了賣餅乾，也將向來被視為配料的「沾醬」作為主角，研發多種口味，讓選擇自由交還給消費者，這種創造多重吃法的獨特體驗，深受女性客人喜愛。