On les adore à Mardi Gras : les bugnes, origine francoprovençale, nom lyonnais !

Ces petites pâtisseries de la famille des beignets reviennent tous les ans, entre février et mars dans les boulangeries. Nommées et appropriées par la cuisine lyonnaise, les bugnes se dégustent de deux façons, pour une recette chargée d’histoire.

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"Une quatrième boutique pour La Petite Ferme" : Marion Cabrol est l'une des Lyonnaises de 2026

Qui seront les Lyonnaises qui vont faire l'année à venir ?

Six nouveaux restaurants du Rhône obtiennent un Bib Gourmand : découvrez lesquels

 Le Guide Michelin a dévoilé ce lundi sa sélection 2026 des "Bib gourmand", ces restaurants récompensés pour leur rapport qualité-prix.

Sept restaurants de Lyon dans le classement des 100 meilleurs de France : découvrez lesquels

La capitale de la gastronomie peut être fière.

"Certaines ont le syndrome de l’imposteur" : une association à Lyon pour mettre en lumière les femmes cheffes

L’une est cheffe pâtissière, l’autre est sociologue spécialisée dans les problématiques de genre.

La quenelle lyonnaise, entre tradition, préjugés et modernité

Elle est l’une des spécialités les plus connues de Lyon.

Lyon : la Maison Bouillet sort de la procédure de sauvegarde, "un nouveau chapitre" pour l’entreprise

La Maison Bouillet tourne la page d’une période délicate.

Épiphanie 2026 : où trouver la meilleure galette des rois de Lyon ? 

À l’approche de l’Épiphanie, la question revient chaque année sur les tables lyonnaises : où déguster la meilleure galette des rois ?

Lyon : la brasserie 33 Cité tire soudainement le rideau après 18 ans à la Cité internationale

La page s’est tournée brutalement à la veille des fêtes.

La Poste dévoile un timbre Paul Bocuse pour célébrer le centenaire du “Cuisinier du siècle”

La Poste émettra le 9 février prochain un timbre à l’effigie de Paul Bocuse, à l’occasion du centenaire de la naissance du chef emblématique lyonnais.

Made in Berliner : le kebab haut de gamme qui séduit Lyon

Aujourd’hui on vous présente Made In Berliner. Un kebab pas comme les autres qui attire chefs étoilés, touristes et habitués.

Sécurité incendie, sanitaires, circulation : il y a plus de 13 millions d’euros de travaux aux Halles Paul Bocuse de Lyon

Le célèbre marché couvert lyonnais est contraint par la préfecture d’investir dans la rénovation de ses dispositifs de sécurité, mais aussi de ses sanitaires.

Cochon Iodé veut dépoussiérer les plateaux de fêtes à Lyon

À l’approche des réveillons, Cochon Iodé dévoile son offre de fin d’année.

Un Français décroche le titre de champion du monde 2025 de pâté-croûte à Lyon

Il a ramené la coupe à la maison.

Lyon : après une explosion et un incendie, le restaurant Casabea rouvre ce lundi

Deux mois après les faits qui avaient marqué l’établissement, le Casabea, situé rue de la Monnaie dans la Presqu’île lyonnaise, rouvre enfin ses portes.

Le kebab réinventé à Lyon by Made in Berliner !

À deux pas du Vieux-Lyon, un établissement attire toutes les attentions : Made in Berliner. Ce kebab d’un nouveau genre, installé place Saint-Paul dans la maison historique de Laurent Mourguet, s’impose comme l’une des adresses les plus singulières du secteur. Et pour cause : ici, on mise d’abord sur l’excellence plutôt que sur la rapidité.

Figure de la pâtisserie française et lyonnaise, Gabriel Paillasson est mort

Gabriel Paillasson, figure de la pâtisserie française, s'est éteint à l'âge de 79 ans.

Le meilleur bouchon lyonnais de 2025 est villeurbannais ! Les clés de la réussite du Café Lobut

L'association des Authentiques Bouchons lyonnais ne s'y est pas trompée.

Pierre Lonobile (Nobile) : "Les Négociants, l'une des plus belles affaires de Lyon"

L'émission L'Eco de Lyon revient chaque semaine sur l'actualité économique de l'agglomération lyonnaise avec la présentation d'un métier, d'une entreprise avec l'invité d'Alexis Alouache.

Comment découvrir et célébrer le beaujolais nouveau cette semaine à Lyon ?

Lyon s’apprête à vivre deux jours d’animations festives et locales autour des premiers vins du Beaujolais, acheminés jusqu’au cœur de la ville à bord d’une péniche.