海藻・乾物のレシピ

海藻・乾物を使ったレシピです。おいしくて簡単に作れるおすすめレシピの作り方をまとめてご紹介します。簡単で本格的！　全てプロの料理家による海藻・乾物のレシピです。

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すべて(3,374品)すべての定番(474品)

野菜のおかず

野菜の煮物(142品)

定番 (23品)肉じゃが (5品)筑前煮 (8品)ロールキャベツ・ロール白菜 (6品)ぶり大根 (4品)かぼちゃの煮物（煮付け） (9品)たけのこの煮物 (8品)里芋の煮物 (7品)大根の煮物 (13品)なすの煮浸し (4品)ポトフ (5品)野菜の煮物その他 (75品)

野菜の和え物(391品)

定番 (14品)きゅうりの酢の物 (10品)ほうれん草のごま和え (1品)もやしのナムル (5品)野菜の白和え (5品)野菜の和え物その他 (371品)

野菜の炒め物(139品)

定番 (1品)チンジャオロース (1品)ホイコーロー (1品)なすの味噌炒め (2品)ゴーヤーチャンプルー (14品)もやし炒め (8品)きのこ炒め (7品)野菜炒め (6品)にんじんしりしり (1品)ニラ玉 (1品)野菜の炒め物その他 (100品)

野菜の炒め煮(13品)

八宝菜 (1品)野菜の炒め煮その他 (12品)

野菜の焼き物(49品)

定番 (2品)焼きなす (1品)アスパラの肉巻き (1品)野菜の肉巻き (5品)ピーマンの肉詰め (2品)野菜の焼き物その他 (40品)

野菜の揚げ物(26品)

定番 (1品)ポテトコロッケ (1品)フライドポテト (5品)野菜のフリット (3品)野菜の揚げ物その他 (17品)

野菜の蒸し物(31品)

蒸しなす (6品)野菜の蒸し物その他 (25品)

野菜のおひたし(61品)

定番 (10品)ほうれん草のおひたし (10品)小松菜のおひたし (6品)おひたしその他 (45品)

野菜のきんぴら(23品)

れんこんのきんぴら (1品)にんじんのきんぴら (1品)きんぴらその他 (21品)

野菜のオイル煮(1品)

野菜のオイル煮その他 (1品)

野菜のおかずその他(11品)

定番 (1品)野菜のカルパッチョ (2品)野菜のマリネ (4品)ゆで野菜 (5品)

肉のおかず

牛肉(26品)

ビーフステーキ (1品)肉豆腐 (2品)その他牛肉料理 (23品)

豚肉(142品)

定番 (20品)とんカツ (3品)豚の生姜焼き (1品)豚しゃぶ・冷しゃぶ (10品)角煮・煮豚・チャーシュー (15品)酢豚 (3品)チンジャオロース (1品)ホイコーロー (1品)ポークソテー (2品)アスパラの肉巻き (1品)野菜の肉巻き (5品)サムギョプサル (2品)肉巻きおにぎり (3品)その他豚肉料理 (96品)

鶏肉(86品)

定番 (20品)チキンカツ (1品)チキンソテー (4品)照り焼きチキン (1品)鶏の唐揚げ・竜田揚げ (9品)その他鶏肉料理 (73品)

挽肉(84品)

定番 (31品)ハンバーグ (21品)メンチカツ (2品)餃子 (7品)シューマイ (3品)麻婆豆腐 (2品)麻婆春雨 (2品)そぼろ (9品)ピーマンの肉詰め (2品)肉団子 (4品)つくね (9品)その他挽肉料理 (24品)

加工肉(16品)

定番 (1品)ベーコン炒め (1品)その他ベーコン料理 (2品)ウィンナソーセージ料理 (6品)スパム料理 (4品)ハム料理 (3品)

魚介のおかず

魚介の煮物(46品)

定番 (5品)ぶり大根 (4品)カレイの煮付け (3品)さばの味噌煮 (1品)魚介の煮物その他 (38品)

魚介の焼き物・ソテー(27品)

鮭のホイル焼き (1品)魚介の焼き物その他 (26品)

魚介の炒め物(17品)

イカ・エビの炒め物 (11品)魚介の炒め物その他 (6品)

魚介の揚げ物(22品)

定番 (2品)エビフライ (2品)魚介のフリット (5品)魚介の揚げ物その他 (15品)

魚介の蒸し物(24品)

あさりの酒蒸し (3品)魚介の蒸し物その他 (21品)

魚介のカルパッチョ・マリネ(5品)

サーモンのマリネ (1品)魚介のカルパッチョ (3品)魚介のマリネ (1品)

魚介の漬け・刺身(21品)

まぐろの漬け (3品)刺身その他 (10品)昆布締め (5品)魚介の漬けその他 (3品)

練り物(52品)

定番 (6品)さつま揚げ料理 (1品)ちくわ料理 (35品)かまぼこ料理 (11品)はんぺん料理 (5品)

魚介のおかずその他(16品)

魚介のアレンジ料理 (16品)

魚介の缶詰(18品)

定番 (1品)ツナ料理 (18品)

ごはんもの

カレー(9品)

キーマカレー (1品)ドライカレー (1品)ポークカレー (1品)カレーその他 (6品)

寿司(98品)

恵方巻き・巻き寿司 (54品)ちらし寿司 (17品)いなり寿司 (4品)混ぜ寿司 (13品)押し寿司 (1品)握り寿司・手まり寿司 (4品)すし飯 (3品)

炒めご飯・チャーハン(15品)

レタスチャーハン (1品)あんかけチャーハン (1品)チャーハンその他 (13品)

炊き込み・混ぜご飯(133品)

松茸ご飯 (1品)栗ご飯 (1品)ピラフ (1品)豆ご飯 (3品)ビビンバ (6品)ひつまぶし (2品)炊き込みご飯その他 (76品)混ぜご飯その他 (43品)

どんぶり(94品)

定番 (8品)親子丼 (6品)天丼 (2品)中華丼 (2品)海鮮丼 (18品)丼ものその他 (67品)

雑炊・リゾット(24品)

定番 (13品)おかゆ (4品)お茶漬け (13品)雑炊・おじや (4品)クッパ (3品)

アレンジご飯(75品)

定番 (54品)おにぎり (54品)肉巻きおにぎり (3品)ドリア (3品)アレンジご飯その他 (17品)

卵・大豆製品

卵(95品)

定番 (43品)オムレツ (17品)茶碗蒸し (7品)卵焼き (23品)かに玉 (3品)ニラ玉 (1品)キッシュ (1品)卵とじ (9品)その他卵料理 (34品)

豆腐(150品)

定番 (41品)麻婆豆腐 (2品)揚げ出し豆腐 (2品)豆腐ハンバーグ (3品)豆腐ステーキ (13品)冷やっこ・温やっこ (33品)肉豆腐 (2品)湯豆腐 (2品)その他豆腐料理 (95品)

大豆製品(100品)

定番 (5品)厚揚げ料理 (29品)油揚げ料理 (27品)がんもどき料理 (2品)大豆料理 (8品)納豆料理 (25品)おから料理 (9品)

パスタ・グラタン

オイル系パスタ・スパゲッティ(4品)

定番 (1品)ペペロンチーノ (1品)ボンゴレ・ビアンコ (1品)オイル系パスタその他 (2品)

トマト系パスタ・スパゲッティ(1品)

定番 (1品)ミートソーススパゲッティ (1品)

クリーム系パスタ・スパゲッティ(3品)

定番 (2品)カルボナーラ (2品)クリーム系パスタその他 (1品)

和風パスタ・スパゲッティ(15品)

定番 (1品)明太子・たらこスパゲッティ (1品)和風パスタその他 (14品)

グラタン(6品)

グラタンその他 (6品)

シチュー・スープ・汁物

シチュー(1品)

シチューその他 (1品)

スープ(210品)

定番 (13品)ポトフ (5品)卵スープ (12品)野菜スープ (22品)わかめスープ (70品)クリームスープ (1品)ポタージュ (2品)きのこスープ (9品)トマトスープ (1品)ミネストローネ (1品)その他スープ料理 (93品)

味噌汁・お吸い物(178品)

定番 (100品)味噌汁 (97品)お吸い物 (78品)豚汁 (3品)

サラダ

野菜を使ったサラダ(168品)

定番 (9品)ポテトサラダ (8品)かぼちゃのサラダ (3品)もやしのサラダ (4品)白菜のサラダ (5品)大根のサラダ (12品)人参のサラダ (10品)セロリのサラダ (1品)さつまいものサラダ (1品)野菜サラダその他 (125品)

肉を使ったサラダ(31品)

定番 (2品)バンバンジー (5品)チキンのサラダ (5品)しゃぶしゃぶサラダ (8品)肉を使ったサラダその他 (13品)

魚介を使ったサラダ(48品)

定番 (1品)海鮮サラダ (9品)海藻サラダ (29品)魚介を使ったサラダその他 (12品)

マカロニを使ったサラダ(1品)

定番 (1品)マカロニサラダ (1品)

その他のサラダ(71品)

定番 (3品)春雨サラダ (7品)豆腐サラダ (15品)コールスロー (3品)生春巻き (1品)サラダその他 (45品)

ドリンク

ジュース(1品)

野菜ジュース (1品)

乾物・海藻・こんにゃく

ひじき(117品)

定番 (34品)ひじきの煮物 (30品)ひじきその他 (87品)

切り干し大根(106品)

定番 (23品)切り干し大根の煮物 (13品)切り干し大根その他 (93品)

春雨(16品)

定番 (1品)麻婆春雨 (2品)春雨サラダ (7品)チャプチェ (2品)春雨その他 (6品)

海藻(117品)

定番 (4品)わかめ料理 (92品)もずく料理 (25品)

たれ・ソース・ドレッシング

たれ・ソース(9品)

万能たれ・ソース (9品)

ドレッシング(2品)

サラダドレッシング (2品)

つゆ(11品)

めんつゆ (11品)

麺

焼きそば(24品)

定番 (10品)ソース焼きそば (10品)塩焼きそば (1品)あんかけ焼きそば (6品)焼きそばその他 (7品)

そば(4品)

温かいそば (1品)冷たいそば (2品)そばその他 (1品)

うどん(40品)

煮込みうどん (3品)冷やしうどん (13品)焼きうどん (7品)ほうとう (1品)温かいうどん (6品)うどんその他 (10品)

麺その他(45品)

定番 (6品)そうめん・ひやむぎ (24品)ビーフン (2品)ラーメン (5品)フォー (2品)つけ麺 (3品)ジャージャー麺 (1品)冷やし中華 (2品)汁なし麺 (6品)

揚げ物

コロッケ・カツ(10品)

定番 (3品)とんカツ (3品)メンチカツ (2品)チキンカツ (1品)ポテトコロッケ (1品)コロッケその他 (3品)

唐揚げ・竜田揚げ(15品)

定番 (9品)鶏の唐揚げ・竜田揚げ (9品)唐揚げ・竜田揚げその他 (6品)

天ぷら・かき揚げ(27品)

定番 (1品)天ぷら (15品)かき揚げ (12品)

フライ(29品)

定番 (2品)揚げ春巻き (12品)エビフライ (2品)フライドポテト (5品)フライその他 (10品)

フリット(7品)

野菜のフリット (3品)魚介のフリット (5品)肉のフリット (1品)

鍋

洋風鍋(1品)

ミルフィーユ鍋（白菜と豚肉） (1品)

和風鍋(43品)

定番 (14品)おでん (9品)寄せ鍋 (14品)豆乳鍋 (2品)しゃぶしゃぶ鍋 (9品)すき焼き (3品)水炊き (4品)湯豆腐 (2品)

鍋ものその他(23品)

キムチ・チゲ鍋 (3品)アレンジ鍋 (20品)

粉もの

たこ焼き・お好み焼き(26品)

定番 (21品)チヂミ (5品)お好み焼き (19品)たこ焼き (2品)

パン・ピザ

サンドイッチ・ハンバーガー(6品)

定番 (4品)サンドイッチ (4品)サンドイッチその他 (2品)

ピザ・トースト(7品)

ピザ (1品)トーストその他 (6品)

パン(13品)

手作りパン・クルトン (10品)パンその他 (3品)

オードブル(1品)

オードブルその他 (1品)

食事パイ(1品)

キッシュ (1品)

保存食・作り置き

漬物(78品)

ピクルス (4品)白菜の漬物 (7品)きゅうりの漬物 (7品)キムチ (7品)漬物その他 (54品)

作り置き（冷蔵）(47品)

定番 (10品)作り置きできる野菜のおかず・おかずのもと (38品)作り置きできる肉のおかず・おかずのもと (6品)作り置きできる魚介のおかず・おかずのもと (4品)

冷凍保存(12品)

定番 (5品)肉の冷凍保存 (2品)魚の冷凍保存 (1品)冷凍保存その他 (9品)

調味料(15品)

定番 (1品)塩麹 (1品)しょうゆ麹 (2品)味噌 (1品)調味料その他 (11品)

お菓子

チョコレートのお菓子(1品)

その他のチョコレートを使ったお菓子 (1品)

ヨーグルトのお菓子(3品)

その他のヨーグルトのお菓子 (3品)

和菓子(10品)

あんこ (2品)おしるこ・ぜんざい (1品)団子 (1品)白玉 (1品)寒天を使った和菓子 (7品)その他の和菓子 (2品)

冷たいお菓子(29品)

ゼリー・寒天 (28品)杏仁豆腐 (1品)

野菜を使ったお菓子(1品)

その他の野菜を使ったお菓子 (1品)

その他のお菓子(1品)

飴・キャラメル (1品)

フルーツを使ったお菓子(12品)

バナナを使ったお菓子 (1品)その他のフルーツを使ったお菓子 (11品)

お弁当のおかず

色別おかず(48品)

定番 (9品)赤色のおかず (2品)黄色のおかず (10品)緑色のおかず (12品)白色のおかず (6品)黒・茶色のおかず (22品)

作り置きできるお弁当のおかず(5品)

定番 (2品)冷蔵保存のお弁当おかず (5品)

お弁当

主食になるお弁当（一品弁当）(21品)

定番 (11品)サンドイッチ弁当・パン弁当 (2品)おにぎり弁当 (9品)麺類のお弁当 (6品)その他の主食になるお弁当 (4品)

おかずで選ぶお弁当(15品)

定番 (3品)野菜がメインのお弁当 (2品)肉がメインのお弁当 (10品)魚介がメインのお弁当 (3品)

海藻・乾物

削りがつお焼きのりわかめ昆布乾燥わかめ切り干し大根塩昆布(細切り)青のり

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旬の食材

菜の花ブロッコリーキャベツいちごかきオレンジかぶあさり

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定番メニュー

ハンバーグおにぎり弁当照り焼きチキンきゅうりの酢の物ロールキャベツ・ロール白菜サンドイッチクリームシチューお茶漬け

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注目＃Keywords

とりむね肉ブロッコリーさつまいもキャベツじゃがいももやしとりもも肉菜の花豚肉豚しょうが焼き用肉豚こま切れ肉合いびき肉玉ねぎカリフラワー

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