グリーンピースのレシピ

グリーンピースを使ったレシピです。おいしくて簡単に作れるおすすめレシピの作り方をまとめてご紹介します。簡単で本格的！　全てプロの料理家によるグリーンピースのレシピです。

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クリーム系パスタ・スパゲッティ(2品)

クリームソース (1品)クリーム系パスタその他 (1品)

グラタン(2品)

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シチュー・スープ・汁物

スープ(21品)

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サラダ

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グリーンピースの基本情報

グリーンピースの特徴

春の豆の代表選手“グリーンピース”。えんどう豆の実を、さやから出して食べます。旬の時期に出回るさや入りのフレッシュなものなら、くせもなく、サラダや炒めものなど何にでもよく合います。

グリーンピースの選び方ガイド

さや入りのものはさやが折れたり、茶色くなっていないもの、傷の少ないものがマル。むいたものは、粒がふっくらとしていて揃っており、色が濃く、薄皮がむけていないものを選びましょう。

グリーンピースの旬

グリーンピースの栄養

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豆類

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旬の食材

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