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Leipziger Landwirtschaftsdialog


Viele Bedarfe. Wenig Fläche – Wo bleibt die Landwirtschaft?
Am 3. Februar 2025 brachte der Landwirtschaftsdialog erneut die verschiedenen Akteurinnen und Akteure der lokalen Landwirtschaft zum themenübergreifenden Austausch zusammen - gemeinsam organisiert vom Liegenschaftsamt der Stadt Leipzig und demGrünen Ring Leipzig.
Themenvielfalt, Austausch und Wissenstransfer
Aktuelle landwirtschaftliche Themen werden dabei in regionalen Bezug gesetzt und gemeinsam erörtert. Der kommende Landwirtschaftsdialog soll Anfang 2027 stattfinden. In der Zwischenzeit wird der Austausch zwischen Landwirtinnen und Landwirten mit Vertreterinnen und Vertretern aus den unterschiedlichen Fachämtern der Stadt Leipzig in kleineren Formaten fortgesetzt. Genauere Informationen folgen rechtzeitig.
Archiv vergangener Landwirtschaftsdialoge

Viele Bedarfe. Wenig Fläche – Wo bleibt die Landwirtschaft?
Am 3. Februar 2025 brachte der Landwirtschaftsdialog abermals verschiedene Akteurinnen und Akteure der lokalen Landwirtschaft zum themenübergreifenden Austausch im Mediencampus Villa Ida zusammen - gemeinsam organisiert vom Liegenschaftsamt der Stadt Leipzig und demGrünen Ring Leipzig. Es war bereits die 21. Veranstaltung dieser Art.
Viele Bedarfe. Wenig Fläche – Wo bleibt die Landwirtschaft?
Beim Dialog 2025 informierten und diskutieren Referentinnen und Referenten zum Leitthema "Viele Bedarfe. Wenig Fläche – Wo bleibt die Landwirtschaft? Flächenkonkurrenz und Nutzungskonflikte als besondere Herausforderung." in Vorträgen und einer Podiumsdiskussion. Die knapp 120 Teilnehmerinnen und Teilnehmer konnten sich mit ihren Fragen und Hinweisen aktiv an der Gesprächsrunde beteilgen. Verschiedene Impulsvorträge bildeten den fachlichen Rahmen.
Prof. Dr. Andreas Berkner vom Regionalern Planungsverband Leipzig-Westsachsen beschrieb Nutzungskonflikte und Flächenkonkurrenzen bei der Landwirtschaft anhand konkreter Fallbeispiele aus der Planungsregion Leipzig-Westsachsen. Anschließend präsentierte Dr. Bernhard Wagner in seinem Vortrag "Nachhaltige kooperative Landnutzungsstrategien im Wasserschutzgebiet" ein Best-Practice vom Wassergut Canitz.
Benedikt Biermann, Landwirt und AG-Leiter Landwirtschaft im Grünen Ring Leipzig beschloss mit seinem Impulsvortrag "Flächenkonkurrenzen und Nutzungskonflikte aus Sicht der regionalen Landwirtschaft" die Vortragsrunde. Beim anschließenden LaWi-Talk hatten die Bürgermeister für Stadtentwicklung und Bau sowie für Umwelt, Klima, Ordnung und Sport Thomas Dienberg und Heiko Rosenthal sowie Tobias Dechant vom Zentralen Flächenmanagement Sachsen im Gespräch mit Moderatorin Katrin Fahrenkrug die Gelegenheit, die Sicht der Verwaltung deutlich zu machen und dabei auch auf Fragen aus dem Publikum einzugehen.
Aktuelles zum Landwirtschaftskonzept
Nach der Mittagspause präsentierten Sebastian Jordan, Sachgebietsleiter Landwirtschaft im Liegenschaftsamt, und Sebastian Pomm vom Referat Nachhaltige Entwicklung und Klimaschutz in ihren Vorträgen die aktuellen Sachstände zum Prozess für die Bereitstellung von Landwirtschaftsflächen und die Entwicklung der Leipziger Ernährungsstrategie. Beides sind Säulen desLandwirtschaftskonzeptes.
Bildergalerie zum Landwirtschaftsdialog 2025

Begrüßung durch Amtsleiter Matthias Kaufmann ©Stadt Leipzig 
Vortrag von Professor Dr. Andreas Berkner ©Stadt Leipzig 
Brotzeit mit Brot und Ölen aus der Region ©Stadt Leipzig 
Zeit für Unterhaltung ©Stadt Leipzig 
Vortrag von Dr. Bernhard Wagner vom Wassergut Canitz ©Stadt Leipzig 
Vortrag von Benedikt Biermann vom Grünen Ring Leipzig ©Stadt Leipzig 
Gesprächsrunde zum Thema Flächenkonkurrenzen ©Stadt Leipzig 
Gesprächsrunde zum Thema Flächenkonkurrenzen ©Stadt Leipzig 
Sebastian Jordan vom Liegenschaftsamt berichtet Neues zum Landwirtschaftskonzept ©Stadt Leipzig 
Vortrag von Sebastian Pomm zur Ernährungsstrategie 
Fazitgespräch von Moderatorin Katrin Fahrenkrug und Benedikt Biermann vom Grünen Ring Leipzig ©Stadt Leipzig
Präsentationen zum Herunterladen
Nutzungskonflikte und Flächenkonkurrenzen bei der Landwirtschaft - Situation und Fallbeispiele in der Planungsregion Leipzig-Westsachsen - Prof. Dr. Andreas Berkner
PDF 7 MB
Nachhaltige kooperative Landnutzungsstrategien im Wasserschutzgebiet
PDF 6 MB
Flächenkonkurrenzen und Nutzungskonflikte aus Sicht der regionalen Landwirtschaft - Benedikt Biermann
PDF 4 MB
Bereitstellung städtischer Landwirtschaftsflächen - Sebastian Jordan
PDF 2 MB
Entwicklung der Leipziger Ernährungsstrategie - Sebastian Pomm
PDF 3 MB

Von uns aus hier. Regionale Wertschöpfung stärken.
Am 29. Januar 2024 gestalteten das Liegenschaftsamt der Stadt Leipzig und derGrüne Ring Leipzig zum 20. Mal die gemeinsame Landwirtschaftsveranstaltung.
Themenvielfalt, Austausch und Wissenstransfer
Beim Dialog 2024 informierten und diskutierten Referentinnen und Referenten zum Leitthema "Von uns aus hier". Regionale Wertschöpfung stärken. in Vorträgen und einer Podiumsdiskussion mit Landwirtinnen und Landwirten zu Chancen und Herausforderungen beim Auf- und Ausbau regionaler Wertschöpfungsketten.
Sächsischer Landwirtschaftsminister im Dialog
Zum Auftakt sprach Moderatorin Katrin Fahrenkrug mit dem sächsischen Staatsminister für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft Wolfram Günther unter anderem darüber, welche Initiativen es seitens des Freistaates bereits gibt, um regional erzeugte Lebensmittel auch in der Region weiterverarbeiten und vor allem verkaufen zu können, welche Maßnahmen zur Stärkung regionaler Wertschöpfung vom Landwirtschaftsministerium angeschoben sind oder noch angeschoben werden sollen. Wolfram Günther ging danach auch in den direkten Dialog und beantwortete geduldig die Fragen der Zuhörerinnen und Zuhörer.
Landwirte berichten von ihren Erfahrungen
Das wichtigste Podium gehörte anschließend fünf Landwirtinnen und Landwirten aus der Region Leipzig. Nach dem einleitenden Impulsvortrag von Sebastian Pomm, Sachgebiet Nachhaltige Ernährung und Landwirtschaft im Referat Nachhaltige Entwicklung und Klimaschutz, berichteten Maria Bienert, Christoph Döbelt, André Wolf, Benedikt Biermann und Stefan Heilmann von eigenen Vertriebsformen, von dem, was schon funktioniert und dem, was noch fehlt, um regionale Lebensmittel künftig noch gezielter vor Ort weiterverarbeiten und vertreiben zu können. Dabei wurde immer wieder auch über Unterstützungsmöglichkeiten durch die Stadt Leipzig gesprochen - ein Vorteil, wenn Vertreterinnen und Vertreter verschiedener Fachämter der Leipziger Stadtverwaltung vor Ort anwesend sind.
Und so ging auch Thomas Dienberg, Bürgermeister und Beigeordneter für Stadtentwicklung und Bau, bei der abschließenden Fazitrunde noch einmal auf Fragen der Teilnehmerinnen und Teilnehmer ein.
Videoaufzeichnung zum Landwirtschaftsdialog 2024
Bildergalerie zum Landwirtschaftsdialog 2024

©Stadt Leipzig 
©Stadt Leipzig 
Sachsens Landwirtschaftsminister Wolfram Günther im Gespräch mit Katrin Fahrenkrug ©Stadt Leipzig 
Sachsens Landwirtschaftsminister Wolfram Günther im Gespräch mit Katrin Fahrenkrug ©Stadt Leipzig 
Sachsens Landwirtschaftsminister Wolfram Günther im Gespräch mit Katrin Fahrenkrug ©Stadt Leipzig 
Sachsens Landwirtschaftsminister Wolfram Günther im Gespräch mit Katrin Fahrenkrug ©Stadt Leipzig 
Sachsens Landwirtschaftsminister Wolfram Günther im Gespräch mit Katrin Fahrenkrug ©Stadt Leipzig 
Sachsens Landwirtschaftsminister Wolfram Günther im Gespräch mit Katrin Fahrenkrug ©Stadt Leipzig 
Sachsens Landwirtschaftsminister Wolfram Günther beantwortet Nachfragen aus dem Publikum ©Stadt Leipzig 
Sachsens Landwirtschaftsminister Wolfram Günther beantwortet Nachfragen aus dem Publikum ©Stadt Leipzig 
Sebastian Pomm vom Referat Nachhaltige Entwicklung und Klimaschutz spricht zur Ernährungswende Leipzig ©Stadt Leipzig 
Sebastian Pomm vom Referat Nachhaltige Entwicklung und Klimaschutz spricht zur Ernährungswende Leipzig ©Stadt Leipzig 
Vorstellung der Landwirtinnen und Landwirte der Talkrunde ©Stadt Leipzig 
Vorstellung der Landwirtinnen und Landwirte der Talkrunde ©Stadt Leipzig 
Vorstellung der Landwirtinnen und Landwirte der Talkrunde ©Stadt Leipzig 
Vorstellung der Landwirtinnen und Landwirte der Talkrunde ©Stadt Leipzig 
Vorstellung der Landwirtinnen und Landwirte der Talkrunde ©Stadt Leipzig 
Vorstellung der Landwirtinnen und Landwirte der Talkrunde ©Stadt Leipzig 


©Stadt Leipzig 
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Die Landwirte Christoph Döbelt, André Wolf, Stefan Heilmann, Maria Bienert und Benedikt Biermann im Gespräch mit Katrin Fahrenkrug (von links nach rechts) ©Stadt Leipzig 
Die Landwirte Christoph Döbelt, André Wolf, Stefan Heilmann, Maria Bienert und Benedikt Biermann im Gespräch mit Katrin Fahrenkrug (von links nach rechts) ©Stadt Leipzig 
Die Landwirte Christoph Döbelt, André Wolf, Stefan Heilmann, Maria Bienert und Benedikt Biermann im Gespräch mit Katrin Fahrenkrug (von links nach rechts) ©Stadt Leipzig 
Die Landwirte Christoph Döbelt, André Wolf, Stefan Heilmann, Maria Bienert und Benedikt Biermann im Gespräch mit Katrin Fahrenkrug (von links nach rechts) ©Stadt Leipzig 
Nachfrage aus dem Publikum an die Landwirte Christoph Döbelt, André Wolf, Stefan Heilmann, Maria Bienert und Benedikt Biermann und die Moderatorin Katrin Fahrenkrug 
Nachfrage aus dem Publikum an die Landwirte Christoph Döbelt, André Wolf, Stefan Heilmann, Maria Bienert und Benedikt Biermann und die Moderatorin Katrin Fahrenkrug 
Fachlicher Austausch auch in der Pause am Buffet ©Stadt Leipzig 
Fachlicher Austausch auch in der Pause am Buffet ©Stadt Leipzig 
Gelegenheit für persönliche Gespräche in der Pause ©Stadt Leipzig 
Gelegenheit für persönliche Gespräche in der Pause ©Stadt Leipzig 
Gesprächsrunde in der Pause ©Stadt Leipzig 
Gesprächsrunde in der Pause ©Stadt Leipzig 
Gesprächsrunde in der Pause ©Stadt Leipzig 
Gesprächsrunde in der Pause ©Stadt Leipzig 
Gesprächsrunde am Infostand der BioRegio Modellregion Leipzig-Westsachsen ©Stadt Leipzig 
Gesprächsrunde am Infostand der BioRegio Modellregion Leipzig-Westsachsen ©Stadt Leipzig 
Abteilungsleiter Axel Kullick vom Liegenschaftsamt spricht zum aktuellen Umsetzungsstand des Landwirtschaftskonzeptes der Stadt Leipzig ©Stadt Leipzig 
Abteilungsleiter Axel Kullick vom Liegenschaftsamt spricht zum aktuellen Umsetzungsstand des Landwirtschaftskonzeptes der Stadt Leipzig ©Stadt Leipzig 
Sylvio Etling vom Liegenschaftsamt spricht zum aktuellen Umsetzungsstand des Landwirtschaftskonzeptes der Stadt Leipzig ©Stadt Leipzig 
Sylvio Etling vom Liegenschaftsamt spricht zum aktuellen Umsetzungsstand des Landwirtschaftskonzeptes der Stadt Leipzig ©Stadt Leipzig 
Pinnwand mit Änderungswünschen der Teilnehmenden zur Regionalen Landwirtschaft ©Stadt Leipzig 
Pinnwand mit Änderungswünschen der Teilnehmenden zur Regionalen Landwirtschaft ©Stadt Leipzig 
Pinnwand mit Änderungswünschen der Teilnehmenden zur Vermarktung regional erzeugter Lebensmittel 
Pinnwand mit Änderungswünschen der Teilnehmenden zur Vermarktung regional erzeugter Lebensmittel 
Baubürgermeister Thomas Dienberg bespricht mit Moderatorin Katrin Fahrenkrug und dem Publikum die wichtigsten Erkenntnisse des zwanzigsten Landwirtschaftsdialoges. ©Stadt Leipzig 
Baubürgermeister Thomas Dienberg bespricht mit Moderatorin Katrin Fahrenkrug und dem Publikum die wichtigsten Erkenntnisse des zwanzigsten Landwirtschaftsdialoges. ©Stadt Leipzig 
Baubürgermeister Thomas Dienberg bespricht mit Moderatorin Katrin Fahrenkrug und dem Publikum die wichtigsten Erkenntnisse des zwanzigsten Landwirtschaftsdialoges. 
Baubürgermeister Thomas Dienberg bespricht mit Moderatorin Katrin Fahrenkrug und dem Publikum die wichtigsten Erkenntnisse des zwanzigsten Landwirtschaftsdialoges.
Präsentation Ernährungswende in Leipzig gestalten - Sebastian Pomm
Präsentation Landwirtschaftskonzept der Stadt Leipzig - Axel Kullick

Unter dem Motto „gemeinsam-urban-nachhaltig“ lud die Stadt Leipzig in Kooperation mit demGrünen Ring Leipzig zumLeipziger Landwirtschaftsdialogam13. Januar 2023 in dasMediencenter Villa Ida in Leipzig ein. Es war die mittlerweile 19. Veranstaltung dieser Art, die Landwirtinnen und Landwirte mit Vertreterinnen und Vertretern aus Politik, Verwaltung, Verbänden und Gesellschaft miteinander ins Gespräch bringt. Dieses Mal nutzten mit gut 100 Teilnehmenden beinahe doppelt so viele Interessierte die Gelegenheit, sich zu aktuellen Problemstellungen der regionalen Landwirtschaft auszutauschen.
Referentinnen und Referenten informierten unter dem LeitthemaBegehrtes Land - Nutzungskonkurrenzen auf Landwirtschaftsflächen in Vorträgen und einer Podiumsdiskussion zu unterschiedlichen Hintergründen und Problemfeldern im Zusammenhang mit knapper werdenden Flächenreserven. Vertreterinnen und Vertreter derAgiL - Sächsische Agentur für Regionale Lebensmittel und derBio-Regio-Modellregion Leipzig-Westsachsen stellten ihre Beratungs- und Vernetzungsangebote für die Stärkung regionaler Wertschöpfungsketten vor.
Bildergalerie zum Landwirtschaftsdialog 2023

Baubürgermeister Thomas Dienberg eröffnet den Landwirtschaftsdialog. ©Stadt Leipzig 
Baubürgermeister Thomas Dienberg eröffnet den Landwirtschaftsdialog. ©Stadt Leipzig 
Gruß von Staatsminister Wolfram Günther per Video ©Stadt Leipzig 
Gruß von Staatsminister Wolfram Günther per Video ©Stadt Leipzig 
Bürgermeister Heiko Rosenthal hält Keynote zur Problematik knapper Flächenressourcen ©Stadt Leipzig 
Bürgermeister Heiko Rosenthal hält Keynote zur Problematik knapper Flächenressourcen ©Stadt Leipzig 
AgiL – Sächsische Agentur für Regionale Lebensmittel stellt sich vor. ©Stadt Leipzig 
AgiL – Sächsische Agentur für Regionale Lebensmittel stellt sich vor. ©Stadt Leipzig 
Sylvio Etling berichtet zum aktuellen Sachstand des Landwirtschaftskonzeptes ©Stadt Leipzig 
Sylvio Etling berichtet zum aktuellen Sachstand des Landwirtschaftskonzeptes ©Stadt Leipzig 
©Stadt Leipzig 
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Martin Faßhauer referiert über Leipzigs Weg zur CO2-neutralen Stadt. ©Stadt Leipzig 
Martin Faßhauer referiert über Leipzigs Weg zur CO2-neutralen Stadt. ©Stadt Leipzig 
Die Bio-Regio-Modellregion Leipzig-Westsachsen stellt sich vor. ©Stadt Leipzig 
Die Bio-Regio-Modellregion Leipzig-Westsachsen stellt sich vor. ©Stadt Leipzig 
Podiumsdiskussion zu Nutzungskonkurrenzen auf Landwirtschaftsflächen ©Stadt Leipzig 
Podiumsdiskussion zu Nutzungskonkurrenzen auf Landwirtschaftsflächen ©Stadt Leipzig 
Podiumsdiskussion zu Nutzungskonkurrenzen auf Landwirtschaftsflächen ©Stadt Leipzig 
Podiumsdiskussion zu Nutzungskonkurrenzen auf Landwirtschaftsflächen ©Stadt Leipzig 
Podiumsdiskussion zu Nutzungskonkurrenzen auf Landwirtschaftsflächen ©Stadt Leipzig 
Podiumsdiskussion zu Nutzungskonkurrenzen auf Landwirtschaftsflächen ©Stadt Leipzig 
©Stadt Leipzig 
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Podiumsdiskussion zu Nutzungskonkurrenzen auf Landwirtschaftsflächen ©Stadt Leipzig 
Podiumsdiskussion zu Nutzungskonkurrenzen auf Landwirtschaftsflächen ©Stadt Leipzig 
Der Leiter des Liegenschaftsamtes Matthias Kaufmann dankt den Teilnehmenden. ©Stadt Leipzig 
Der Leiter des Liegenschaftsamtes Matthias Kaufmann dankt den Teilnehmenden. ©Stadt Leipzig
Keynote Bürgermeister Heiko Rosenthal
WERTvolle Gewässerrenaturierung - Vortrag Frank Wagener
Leipzig auf dem Weg zur CO2 neutralen Stromerzeugung - Vortrag Martin Faßhauer
Sachstand Landwirtschaftskonzept - Präsentation Sylvio Etling
Im Jahr 2021 stand der Landwirtschaftsdialog ganz im Zeichen des von der Stadtverwaltung zu erarbeitenden Landwirtschaftskonzepts und den dazugehörigen Beteiligungsformaten.
Am 2. und 3. Dezember 2021 erläuterte Dr. Martin Schneider, Geschäftsführer der IAK Agrar Consulting GmbH, gemeinsam mit Vertreter/-innen des Liegenschaftsamtes den Landwirtinnen und Landwirten, einzelnen Vertreter/-innen des Leipziger Stadtrates sowie verschiedenen Landwirtschafts- und Umweltverbänden Einzelheiten des Feinkonzeptes und des weiterentwickelten Kriteriensets. Im Anschluss nutzten die Teilnehmenden die Möglichkeit für Rückfragen und Stellungnahmen.
Ort des Geschehens sollte ursprünglich der agra Messepark sein, der seit Mitte des 20. Jahrhunderts für mehr als 50 Jahre Austragungsort der gleichnamigen Garten- und Landwirtschaftsausstellung "agra" war. Wegen des sich zuspitzenden Pandemiegeschehens informierten Vertreterinnen und Vertreter der Leipziger Stadtverwaltung sowie des Grünen Ringes jedoch ausschließlich im digitalen Format.
Als Herzstück des Landwirtschaftskonzeptes soll künftig ein Kriterienkatalog bei der Bereitstellung kommunaler landwirtschaftlicher Pachtflächen angewendet werden. Ab dem Pachtjahr 2024/2025 erfolgt somit die Verpachtung in Form eines Bieterverfahrens auf Basis von 20 Kriterien für Wirtschaftlichkeit, Nachhaltigkeit und kommunalem Nutzwert. Eine Verpachtung nach Höchstgebot ist ausgeschlossen.
Mehr Infos zum Landwirtschaftskonzept
Im Jahr 2022 fand kein Landwirtschaftsdialog statt. Im Januar 2023 kamen über 100 Teilnehmende erstmals im Mediencampus Villa Ida zusammen.
Kontakt
Liegenschaftsamt
- Adresse
- Neues RathausMartin-Luther-Ring 4-604109Leipzig
- Telefon
- 0341 123-5689
- landwirtschaft@leipzig.de
- Webseite
- www.leipzig.de/immobilien
04092 Leipzig
- Bemerkung:
- Zur Vereinbarung persönlicher Vorsprachen ist eine vorherige Terminvereinbarung per Telefon oder E-Mail erforderlich.
- Montag:
- 09:00 - 15:00 Uhr
- Dienstag:
- 09:00 - 17:00 Uhr
- Mittwoch:
- 09:00 - 16:00 Uhr
- Donnerstag:
- 09:00 - 16:00 Uhr
- Freitag:
- 09:00 - 14:00 Uhr
- Straßenbahn:
- 2, 8, 9 (Karl-Tauchnitz-Str./ Neues Rathaus)
10, 11 (Wilhelm-Leuschner-Platz) - Bus:
- 89 (Karl-Tauchnitz-Str./ Neues Rathaus)
- S-Bahn:
- S1, S2, S3, S4, S5, S5X (Wilhelm-Leuschner-Platz)
- Barrierefrei
- Aufzug für Rollstuhlfahrer zugänglich
- Toilette für Rollstuhlfahrer nutzbar
- Spezielle und persönliche Hilfeleistungen für Menschen mit Behinderung
- Markierte Behindertenparkplätze vorhanden