CRITIQUES GASTRONOMIQUES - Brasserie du Marais, pita grecque des Grands Boulevards et table transalpine rive gauche sont au menu des trois nouveautés de la semaine.

CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le 11^e arrondissement parisien, cette table fait le pari de moderniser la cuisine algérienne façon bistronomique.

CRITIQUE GASTRONOMIQUE -Dans le Marais, le couple formé par le chef uruguayen Nazareno Mayol Curti et la directice de salle argentine Mara Ballester ouvre une première adresse qu’on pourrait croire prévisible, mais qui se révèle singulière.

CRITIQUE GASTRONOMIQUE -L’ancien Motel, dans le 11^e arrondissement de Paris, joue les «dive bars» à la française autour de boissons bien troussées et de street food de qualité.

CRITIQUE GASTRONOMIQUE -Le chef natif des Pouilles qui glana 2 étoiles en moins de deux ans, est de retour, désormais dans le 1^er arrondissement de la capitale.

100 plats et desserts à goûter au moins une fois dans sa vie

LA SÉLECTION DU FIGARO -Chaque année, les pâtissiers rivalisent de créativité pour l’Épiphanie. Mais les partisans de la classique frangipane restent nombreux. Voici nos préférées dans ce registre.

LA SÉLECTION DU FIGARO - Tables gastronomiques, voyageuses, bistrots, brasserie : notre best of des adresses ouvertes ces douze derniers mois dans la capitale.

LA SÉLECTION DU FIGARO -Découvrez notre sélection parisienne pour clore en beauté vos agapes de fin d’année.

CRITIQUES GASTRONOMIQUES -Comptoir à saké, petits plats maison et plaisante cuisine d’atmosphère sont au menu des trois nouveautés de la semaine.

CRITIQUE GASTRONOMIQUE -Des moquettes zèbre, des lustres qui se rêvent une Scala, des vinyles en bibliothèque… Que vaut le dernier-né, rive gauche, du Big Mamma Group ?

CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Après Megève, Courchevel ou Gstaad, le chalet de montagne s’installe, le temps de l’hiver, sur le toit de l’Hôtel Sax. Au menu, une soupe à l’oignon d’anthologie.

CRITIQUE GASTRONOMIQUE- La table située dans le Palais-Brongniart renaît sous la houlette de Paris Society. La fête promise est-elle bien au rendez-vous ?

CRITIQUES GASTRONOMIQUES- Assiettes fortiches, restaurant aux influences sudistes et sino-cantine sont au menu des trois nouveautés de la semaine.

CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Il y a vingt ans, place de la Madeleine, Alain Senderens envoyait valser ses trois étoiles et le grand petit monde de la gastronomie. En 2025, place des Vosges, l’ancien finaliste de «Top Chef» lui refait les yeux doux.

LA SÉLECTION DU FIGARO -Nos tables de la capitale pour déguster l’incontournable purée filante à la tomme fraîche, comme dans les burons de l’Aubrac.

CRITIQUES GASTRONOMIQUES - Bistronomique perché, bistrot années pop etschiacciata florentine sont au menu des trois nouveautés de la semaine dans la capitale.

CRITIQUE GASTRONOMIQUE -L’ex-Pointe du Grouin de Thierry Breton, face à l’église Saint-Vincent-de-Paul, vient d’être reprise par Julien Camdeborde pour en faire son quatrième bar à vin et bistrot Sud-Ouest dans la capitale.

CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Cette grande table parisienne à mi-chemin entre la France et la Malaisie reflète la puissance du chef Manogeran Shasitharan.

Les quiz sur Paris

• L’institution parisienne Au Petit Riche se modernise avec un bar à vins et une terrasse

• Sur l’Île des Impressionnistes, à Chatou, le restaurant Maison Fournaise enfin à son aise

• Benoît, le bistrot de Ducasse à Paris, accueille une nouvelle chef mais a-t-il vraiment changé?

• Agapé, à Paris, accueille une nouvelle chef brésilienne

• Le Crillon dévoile le nom de son nouveau chef exécutif

• Saint-Valentin : dans les restaurants, salles combles, menus tendresse et additions souvent piquantes

• Saint-Valentin :La Belle et le Clochardrevisité, dîner au bord d’une piscine, chicon coquin... Les idées et créations gourmandes les plus «fleur bleue»

• Cuisine levantine, auberge et troquet : trois restaurants à découvrir à Paris

• Kawamata, un guerrier silencieux vu par Kamel Mennour

• Le monde selon Martin Parr : une brillante exposition sur la société de consommation et l’Angleterre populaire

• Au musée de la Vie romantique, Paul Huet, sous les ciels de Paris

• Simone Veil et ses sœurs : dans l’intimité d’un trio soudé

• L’acteur américain Robert Duvall, connu pour ses rôles dansLe Parrain etApocalypse Now, est décédé

• L’improbable bagarre entre Brad Pitt et Tom Cruise au sommet d’un immeuble met en rage Hollywood

• L’acteur Ted Levine juge « inadmissible » et « regrettable » l’image qu’il donnait des personnes trans dansLe Silence des agneaux

• Berlinale : Sandra Hüller défendRose, un manifeste sur l’identité de genre au XVII^e siècle

• Reprendre un rôle à succès au théâtre : les confidences et les doutes de Stéphane De Groodt, Philippe Torreton et Marc Citti

• On ne se mentira jamais ou l’illusion conjugale avec Nicolas Briançon et Évelyne Bouix

• Le Grand théâtre de Genève met en vente 15 000 costumes et accessoires

• «Je n’osais pas imaginer qu’un jour je ferais du cinéma» : Élodie Bouchez, actrice depuis l’âge de 16 ans

• «Le Dieudonné du rap français» : 18 mois avec sursis requis contre le rappeur Freeze Corleone pour apologie du terrorisme

• À Rennes, unLucia di Lammermoor sans folie

• La chanteuse Angèle dément avoir fraudé le fisc en France

• Hier encorede Charles Aznavour cartonne aux États-Unis depuis le show de Bad Bunny