DerBruallki ist ein Herdentier, dessen Fleisch in gebratenem oder geschmortem Zustand in der gesamtenGalaxis als Delikatesse verzehrt wird. Der Bruallki, ein von Natur aus ungefährliches Nutztier, gilt als leicht zu erlegen. Sowohl in Restaurants als auch in privaten Küchen und sogar den Kombüsen vonGroßkampfschiffen desGalaktischen Imperiums wurde Bruallkifleisch zubereitet. Eine Spezialität auf der Karte vonDex's Diner war dieGeschmorte Bruallkibrust. DerSchmugglerTalon Karrde bot Gästen zu verschiedenen Anlässen Bruallkifleisch an.

Beschreibung[Bearbeiten]

Der Bruallki ist ein Nutztier,^[1] aus dessen Schlachtung ein schmackhaftes Fleisch gewonnen wird.^[2] Es wird im Regelfall geschmort serviert,^[3] insbesondere die Geschmorte Bruallkibrust gilt als eine Delikatesse.^[4] Bruallki kann auch kalt verzehrt werden.^[5] Bruallkifleisch wird auch an Tiere wie etwaVornskrs verfüttert.^[2] Fleischhändler erwarben oftmals ganze Herden, um ihren Bedarf zu decken.^[6] Besonders fette Tiere galten als außerordentlich beliebt.^[1] Zum Transport durch mehrereSternsysteme wurden die Fleischstücke eingefroren.^[7] Es galt als keine besonders große Herausforderung, einen Bruallki zu erlegen.^[8] Ein altes Sprichwort besagte, dass man Bruallki hätte, wenn man Bruallki hätte, während manMenkooro hätte, wenn man Menkooro hätte. Es sollte ausdrücken, dass alternative Geschehensabläufe nicht der Wirklichkeit entsprachen.^[5] Die als besonders pikiert geltendenSE4-Dienerdroiden standen in dem Ruf, ihren Zentralprozessorabzuschalten und vor Entsetzen zu Boden zu fallen, wenn ihnen auffiel, dass ihre Gäste bei dem Verzehr eines Bruallki eine Gabel mit drei Zinken benutzten, die Schale eines gekochtenSuuri nicht aufbrachen oderPlictosteaks mit gekühltemAlgarianischem Wein servierten, was allesamt Anzeichen für ungenügende Tischmanieren waren.^[9]

Geschichte[Bearbeiten]

Während derSeparatistenkrise führte derBesaliskDexter Jettster in seinem Diner inCoCo-Town auf dem PlanetenCoruscant auf seiner Speisekarte Geschmorte Bruallkibrust als eines von zwei zur Auswahl stehenden Gerichten seiner Mittag- und Abendspezialitäten anTaungstagen zu einem Preis von nur 8,70Credits.^[4] Während der imperialen Herrschaft transportierte derCorellianerShandy Fanaso an Bord derCorellian Gambit eine Fracht vonEriadu nachPangarees. Teil der Ladung waren neben einer Nachschublieferung von Ersatzarmen fürAgridroiden und einiger Kurierfracht fürEriadu Pay-and-Fetch auch mehrere mit Bruallkifleisch gefüllte Eisschränke. Auf dem Weg nach Pangarees musste er einen Zwischenhalt an einer Zollstation auf demMondTriton Besh einlegen, infolge dessen er von seiner ursprünglichen Lieferung absah.^[7]

Acht Jahre nach derSchlacht von Yavin nahm der Schmuggler Talon Karrde an einer Safari auf dem PlanetenVaronat teil, deren Ziel die Erlegung einesMorodins war. Nach dem Tod eines der Tiere stellte Karrde fest, dass die Jagd kaum eine größere Herausforderung dargestellt hatte, als ein in einem Netz gefangenes Bruallki zu erschießen.^[8]Ein Jahr später genoss Karrde bei einem Abendessen ein Stück geschmortes Bruallki. Da sein zahmes VornskrSturm bereits den Großteil des für beide Haustiere vorgesehenen Futters verzehrt hatte, warf er seinem anderen SchoßtierDrang ein Stück seines Abendessens zu, um sich seines traurigen Schnurrens zu entledigen. Daraufhin servierte er seiner GeschäftspartnerinMara Jade eine weitere Portion Bruallki, bevor er sich selbst einen Nachschlag vergönnte.^[2] Bei einem kurz danach von Karrde organisierten Treffen einer Gruppe von Schmugglern zur Gründung derSchmugglerallianz in demSchankcaféWhistler's Whirlpool auf dem PlanetenTrogan aß sein KollegeSamuel Tomas Gillespee ein Stück kalten Bruallki, den Karrde als Teil eines Buffets auf dem Erfrischungstisch des Lokals anbot. Kurz bevor Karrde vonFynn Torve kontaktiert wurde, um auf sein SchiffWilder Karrde zurückzukehren, vertilgte Gillespee das letzte Stück Bruallki.^[5]

ImJahr18 NSY fühlte sich Mara Jade während einer Unterredung vonJa Bardrin mit einem ähnlich abschätzenden Blick gemustert, wie sie sich einen Fleischhändler bei der Inspektion einer Bruallki-Herde vorstellte.^[6]Ein Jahr später verzehrte derAdmiralGilad Pellaeon an Bord derSchimäre bei einem gemeinsamen Essen mit seinenOffizierenBas undArdiff eine Portion geschmorten Bruallki.^[3] Kurz danach verglich der SchmugglerJorj Car'das sein SchmugglersyndikatCar'das mit einem fetten Bruallki, um dessen Verteilung sich seineLeutnants nach seinem Rückzug aus dem Geschäft stritten.^[1]

Quellen[Bearbeiten]

• Deader than a Triton Moon
• Erster Kontakt
• Thrawn-Trilogie –Erben des Imperiums(Kapitel 3)
• Thrawn-Trilogie –Das letzte Kommando(Kapitel 12, 18)
• Solo für Jade
• Die Hand von Thrawn –Blick in die Zukunft(Kapitel 19)
• Die Hand von Thrawn –Der Zorn des Admirals(Kapitel 8)
• Dining at Dex's(Seite 8)
• The Essential Guide to Droids(Seite 44)

Einzelnachweise[Bearbeiten]

Bruallki wurden erstmals inTimothy Zahns RomanErben des Imperiums als Fleischgericht erwähnt und seitdem überwiegend in Zahns Romanen und Kurzgeschichten wieder aufgegriffen. Ausnahmen hiervon sind lediglich dasNachschlagewerkThe Essential Guide to Droids vonDaniel Wallace, die KurzgeschichteDeader than a Triton Moon vonJason Fry und der Online-ReferenzartikelDining at Dex's vonGregory Walker. Während dem Bruallki im Großteil der auf Deutsch erschienenen Werke das männliche Geschlecht zugeordnet wurde, verwendete der ÜbersetzerRalf Schmitz in dem RomanDer Zorn des Admirals das Neutrum. Diesem Artikel wurde aufgrund der Mehrheit der Nennungen das männliche Geschlecht zugrunde gelegt.