グラマシーニューヨークやオードリー、タルティンなどの人気スイーツブランドを擁する、株式会社プレジィールが運営。作物が1年の中で最も美味しいとされる日本の「旬」を最も大切にした、生ケーキや焼き菓子を提案している。