solubilitat
En aquestes condicions, hom diu que la solució éssaturada. Hom expressa normalment la solubilitat en grams de solut per cent grams de solvent. La solubilitat de sòlids i líquids en un solvent determinat varia amb la temperatura — augmenta generalment amb aquesta— i depèn principalment de llurs respectives natures químiques ( dissolució). Pel que fa a les substàncies gasoses, relació entre la concentració del gas en la solució i la concentració del gas sobre la superfície de la solució a una temperatura determinada ( llei de Henry). Hom sol expressar-la en mil·lilitres de gas per litre de solvent. La solubilitat dels gasos disminueix generalment amb la temperatura.