Die Verordnung veränderte sich laufend, ließ bald auch Weizen und zwar für Weizenbier zu. Die Zutat Hefe kam erst später hinzu. Anfangs entfachten wilde Hefen aus der Luft den Gärprozess ungesteuert – Brauhefe gab es noch nicht. Heute darf auch nur gemälztes, also angekeimtes Getreide ins Bier. Lange galt die Verordnung nur in Bayern, seit 1906 gilt sie deutschlandweit und ist seit 1918 alsReinheitsgebot bekannt. Heute ist es im sogenannten Vorläufigen Biergesetz von 1993 verankert – allerdings nicht dezidiert unter dem Namen »Reinheitsgebot«.[500 Jahre Reinheitsgebot: Deutsches Bier, 16.03.2016, aufgerufen am 03.04.2024]

Wer im Schutz des deutschenReinheitsgebots aufgewachsen ist, betrachtet fremde Biere mit Skepsis.[Die Zeit, 15.01.2004]

(gesetzliche) Vorschrift oder Selbstverpflichtung, die ausschließlich die Verwendung bestimmter und unverfälschter Inhaltsstoffe in der Herstellung eines Produkts fordert

Beispiele:

In Deutschland gelten bei der Produktion von Fleisch‑ und Wurstwaren die Fleischverordnung bzw. Fleischhygieneverordnung sowie weitere gesetzliche und fachspezifische Vorschriften. Deutsche Fleischerzeugnisse werden nach dem »Reinheitsgebot« hergestellt, andere Fleischprodukte dürfen jedoch seit dem EU‑Urteil importiert werden. Ob eine Wurst demReinheitsgebot entspricht, ist bei verpackten Waren in der Aufführung der Inhaltsstoffe zu erkennen.[Rhein-Zeitung, 02.02.2008]

Im Bratwurstland Franken sticht Ansbach besonders hervor: Dort schützt ein eigenesReinheitsgebot die lokale Delikatesse – und es werden sogar eigene Bratwurstführungen angeboten.[Die Welt, 12.06.2021]

Natürlich gibt es im dermakosmetischen Bereich spezielle Allergikerkosmetik, die unter speziellenReinheitsgeboten hergestellt wird. Die Sonderbedingungen in Herstellung und Anwendung spiegeln sich aber natürlich auch in höheren Preisen wieder.[Welcher Rasierschaum eignet sich bei allergischer Haut?, 19.05.2016, aufgerufen am 09.08.2023]

Für Saatgut gilt in der EU einReinheitsgebot, Verunreinigungen mit genveränderten Saaten sind verboten.[Berliner Morgenpost, 29.05.2013]

Nach dem deutschenReinheitsgebot von 1909 darf Korn ausschließlich aus dem vollen Korn von Weizen, Roggen, Gerste, Buchweizen oder Hafer hergestellt werden.[…][Berliner Brandstifter – 100 % Berliner Edelkorn, 18.03.2011, aufgerufen am 15.06.2023]

Religionals Teil heiliger Schriftenbzw. deren Anweisungen und Auslegungen Vorschrift oder Reihe von Vorschriften, die bestimmte Lebensbereiche regulieren, wie z. B. Bestattungsriten, Zubereitung von Speisen, Zeremonien o. Ä.

Kollokationen:

als Dativobjekt:demReinheitsgebot entsprechen

als Akkusativobjekt:einReinheitsgebot erlassen, fordern

in Präpositionalgruppe/-objekt:gegen dasReinheitsgebot verstoßen;sich an dasReinheitsgebot halten

als Genitivattribut:die Einhaltung desReinheitsgebots

Beispiele:

Religiöse Juden halten sich an die religiösenReinheitsgebote für das Essen, Kaschrut genannt.[Basler Zeitung, 17.08.2019]

Die Erklärungsmuster, die hinter den Reinheitsvorschriften des Alten Testaments stehen, sind, neben den rationalen medizinisch‑hygienischen Aspekten in Bezug auf Ansteckungsgefahr auch von symbolischer Natur. Zudem hat die Klassifikation von (Un‑)‍Reinheit auch einen funktionellen Aspekt: Durch die Beachtung derReinheitsgebote wurde auch soziale Kohäsion nach innen und Abgrenzungen nach außen konstruiert. Diese Inklusion und Exklusion diente als eine identitätsstiftende Komponente.[Gibt es eine »saubere« Theologie?, 14.01.2024, aufgerufen am 14.03.2024]

Bei einer[in Singapur durchgeführten] Umfrage unter 115.000 Personen aus allen Provinzen hatten im September 65 Prozent gesagt, sie wollten sich impfen lassen. Nur rund acht Prozent wollten dies verweigern. Diese weigern sich mitunter auch aus religiösen Gründen, sie fürchten, das Vakzin sei nicht halal, entspreche also nicht dem muslimischenReinheitsgebot.[Die Welt, 20.02.2021]

Nach dieser rituellen Totenwaschung, dem religiösenReinheitsgebot des Islam, wird der Leichnam in weiße Tücher geschlagen und beerdigt, ohne Sarg, auf der rechten Seite liegend, mit dem Gesicht Mekka zugewandt.[Frankfurter Rundschau, 15.08.2006]

In vielen Kulturen geht die Lebensmittelherstellung mit striktenReinheitsgeboten einher. Die Freihaltung des Essens von für »ungesund« und »unrein« gehaltenen Ingredienzen sei »ein Akt von praktischer und ritualistischer Tragweite«, stellt die Ethnologin[…] fest. Wohl am weitesten gehen dabei von jeher die Vorschriften der orthodoxen Juden, die für koscheres Kochen sogar auf strikter Reinheit der Kochutensilien bestehen.[Die Zeit, 12.09.1997]

übertragenKonzept oder Prinzip, das die Bewahrung der Authentizität und Unverfälschtheit (eines bestimmten Aspekts) vonetw. gewährleisten soll

Beispiele:

Ohne sich um dieReinheitsgebote des Indie‑Rocks zu scheren, steckt das junge Trio aus Kassel ein eigenes Terrain zwischen Metal, Postrock, Punk und Jazz ab.[Der Tagesspiegel, 21.08.2008]

Wir müssen reden. Und hier beginnt schon das Problem. Denn welche Laute auf bernischem Hoheitsgebiet aus den Mündern zu kommen haben, wird von manchen unter Ihnen mit beinahe religiösem Eifer diktiert. So echauffieren sich selbst ernannte Gralshüter der berndeutschen Ausdrucksweise darüber, dass in manchen Restaurants nicht das heiligeReinheitsgebot des örtlichen Dialekts eingehalten wird.[Der Bund, 27.01.2024]

Mit einem von ihm präsentierten Gesetzentwurf will der 62‑jährige Postfaschist die Verwendung von Fremdwörtern in öffentlichen Behörden, Ämtern und Staatsbetrieben verbieten. Das Gesetz soll auch für Schulen und das staatliche Fernsehen gelten. Ämter, Beamt:innen, Lehrer:innen oder Journalist:innen, die gegen das sprachlicheReinheitsgebot verstoßen, sollen mit 10.000 bis 100.000 Euro Buße bestraft werden.[Frankfurter Rundschau, 04.04.2023]

[…] ich bin ein Zuschauer historischer Dokumentationen. Oft nehme ich sie jetzt auf und konsumiere en bloc, obwohl es demReinheitsgebot des richtigen Fernsehens widerspricht.[Der Bund, 12.02.2011]

allgemeinerZudem sei es wichtig, dieReinheitsgebote zu beachten: »Beim Recycling ist es extrem wichtig, dass man die Materialien wirklich sauber trennt, damit keine Verunreinigungen vorkommen.«[Green Transformation in der Automobilindustrie, 24.05.2022, aufgerufen am 30.08.2023]

letzte Änderung:15.04.2024

DWDS-Wortprofil

Typische Verbindungen zu ›Reinheitsgebot‹ (berechnet)

DWDS-Wortprofil

Detailliertere Informationen bietet das DWDS-Wortprofil zu›Reinheitsgebot‹.

AufweichungbayerischbayrischBierBierbrauebrauenEinhaltungentsprechenErlaßerlassengebrautHüterJahrestagjahrhundertealtJubiläumJubiläumsjahrLebensmittelgesetzMißachtungProklamationproklamierenSaatgutscherenSchokoladeVerfechterVerkündungverstoßenvölkischweißenseeerWächter

Zitationshilfe

„Reinheitsgebot“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/Reinheitsgebot>.
Weitere Informationen …

Diesen Artikel teilen:

alphabetisch vorangehend	alphabetisch nachfolgend
reinhalten Reinhaltung reinhängen reinhauen Reinheit	Reinheitsgrad reinhören reinigen Reiniger Reinigung

Weitere Informationen zum DWDS

	Über das DWDS-Wörterbuch
	Das DWDS als mobile App
	Der DWDS-Artikel des Tages

WorthäufigkeitWas ist das?

selten						häufig

Geografische VerteilungWas ist das?

vorheriges nächstes

Bitte beachten Sie, dass diese Karten nicht redaktionell, sondern automatisch erstellt sind. Klicken Sie auf die Karte, um in der vergrößerten Ansicht mehr Details zu sehen.

Verteilung über Areale

regionale Verteilung im Webmonitor (relative Häufigkeiten)

Bitte beachten Sie, dass diese Karten nicht redaktionell, sondern automatisch erstellt sind. Klicken Sie auf die Karte, um in der vergrößerten Ansicht mehr Details zu sehen.

VerlaufskurveWas ist das?

Bitte beachten Sie, dass diese Verlaufskurven nicht redaktionell, sondern automatisch erstellt sind und Fehler enthalten können. Weitere Informationen dazu erhalten Sieauf dieser Seite. Klicken Sie auf die Verlaufskurve, um in der vergrößerten Ansicht mehr Details zu sehen.

Weitere Wörterbücher

Belege in KorporaWas ist das?

Metakorpora