Einwohner von Appenzell (Ort und Region in der Schweiz)
Beispiele:
Selbstredend blasen dieAppenzeller und Appenzellerinnen auch heute noch ins Alphorn und kleiden sich in Tracht[…].[Neue Zürcher Zeitung, 19.07.2017]
M[…] sei ein typischerAppenzeller[…]: klein, witzig und blitzgescheit.[Neue Zürcher Zeitung, 05.07.2014]
Die Burganlage wurde während des Appenzeller Krieges am 25. November 1405 durch die mit denAppenzellern verbündeten Feldkircher Bürger eingenommen.[Vorarlberger Seniorenring, 02.05.2011, aufgerufen am 17.05.2019]
DieAppenzeller sind die einzige Mannschaft aus der interregionalen 2. Liga, die den Sprung in die Achtelfinals geschafft haben.[Neue Zürcher Zeitung, 08.11.2003]
Aus der Idylle im Alpenland sei die Karikatur der nicht ganz zurechnungsfähigen Hinterwäldler geworden, sagen dieAppenzeller und geben sich selbst nicht die Schuld, sondern den Medien.[Berliner Zeitung, 27.04.1991]
aus Appenzell stammend, zu Appenzell gehörig, für Appenzell charakteristisch
Beispiele:
Er steht in seiner kleinen Käserei, der frisch geschnitteneAppenzeller Käse dampft, fünf Männer arbeiten an den Kesseln und produzieren den beliebtesten Schweizer Käse der Deutschen – streng nach jahrhundertealter Tradition.[Der Spiegel, 23.08.2011 (online)]
Das Plakat zeigt einen Senn inAppenzeller Tracht mit rotem Gilet und goldener Kelle im Ohr.[Neue Zürcher Zeitung, 23.10.2017]
Im Herbst bringen dieAppenzeller Bauern in reich verzierter Tracht ihre schönsten Kühe zu den Viehschauen.[Neue Zürcher Zeitung, 10.11.2016]
Das 1882 im Stil eines Schweizer Hauses errichtete Gebäude war früher Molkeanstalt, in der einAppenzeller Senn die Molke für Kurgäste zubereitete.[Frankfurter Rundschau, 31.03.1999]
Kein Aprilscherz: Am 1. April ist imAppenzeller Land der erste »Witzwanderweg« der Schweiz eröffnet worden.[Berliner Zeitung, 08.04.1993]
Man hockt beim Kartenspiel und ereifert sich – soweit der Fremdling mit demAppenzeller Dialekt zurechtkommt – bei Wein und Käse über das Frauenstimmrecht.[Die Zeit, 20.11.1970]
(aus der Schweizer Region Appenzell stammender) würziger Schnittkäse, der als Vollfett- oder Viertelfettkäse produziert wird
Beispiele:
Besonders geschätzt werden in der Schweiz Frischkäse (beispielsweise Mozzarella), Halbhartkäse wie Raclette,Appenzeller, Tilsiter oder Vacherin sowie Hartkäse wie Gruyère und Emmentaler.[Neue Zürcher Zeitung, 17.03.2016]
Für 7 Personen müssen[für das Käsefondue] 1,4 kg Hartkäse ([…] Gruyère, Freiburger Vacherin,Appenzeller, Emmentaler) gerieben werden.[Der Standard, 22.03.2008]
Ebenfalls zu Hartkäse zählen der Bergkäse, derAppenzeller, der Cantal und der Provolone.[Berliner Zeitung, 08.11.2003]
Im Milchjahr 92/93 wurden daraus[aus der Milch von den Almen] über neun Millionen vollfette und 300000 viertelfetteAppenzeller hergestellt, eine Rekordleistung.[Süddeutsche Zeitung, 29.08.1995]
Da Käse die traditionelle Form der Schweizer Milchkonserve ist, wird jeder zweite Liter zu Emmentaler oderAppenzeller verarbeitet.[Frankfurter Allgemeine Zeitung, 15.04.1993]
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