Người Bayern là dân tộc được hình thành vào đầu thời trung cổ, với tư cách là dân cư củaCông quốc Bayern, tạo thành phần đông nam củavương quốc Đức. Các văn liệutiếng Đức cổ từ khu vực Bayern được xác định làAltbairisch ("Tiếng Bayern cổ"), thậm chí vào thời kì đầu này, đã có một vài đặc điểm khác biệt phân tách nó vớitiếng Alemanni.
Sự phân tách Thượng Đức thành Đông Thượng Đức (Bayern) và Tây Thượng Đức (Alemanni) trở nên rõ ràng hơn trong thời kỳThượng Đức trung đại, từ khoảng thế kỷ thứ 12.
Có sự khác biệt rõ rệt trong ba nhóm này, mà ở Áo thường trùng với ranh giới của bang cụ thể. Ví dụ, mỗi giọng Carinthia, Styria và Tyrol có thể dễ dàng được nhận ra. Ngoài ra, có một sự khác biệt rõ rệt giữa miền đông và miền tây trung Bayern, gần như trùng với biên giới giữa Áo và Bayern. Ngoài ra, phương ngữ Vienna có một số đặc điểm phân biệt nó với tất cả các phương ngữ khác. Ở Vienna, các biến thể nhỏ, nhưng dễ nhận biết, là đặc trưng cho mỗi quận của thành phố.
Biển hiệu công cộng kết hợp tiếng Đức chuẩn và tiếng Bayern.
Trái ngược với nhiều phương ngữ tiếng Đức khác, tiếng Bayern đủ khác vớitiếng Đức chuẩn để khiến người bản ngữ khó có thể thích nghi với phát âm chuẩn. Tuy nhiên, tất cả những người Bayern vàngười Áo có học thức đều có thể đọc, viết và hiểu tiếng Đức chuẩn, nhưng có thể có rất ít cơ hội để nói nó, đặc biệt là ở khu vực nông thôn. Ở những vùng đó, việc sử dụng tiếng Đức chuẩn có phần hạn chế: nó chỉ đóng vai trò làm ngôn ngữ viết và trong truyền thông. Do đó, nó thường được gọi làSchriftdeutsch ("tiếng Đức viết") chứ không phải là thuật ngữ thông thườngHochdeutsch ("Tiếng Đức cao địa" hoặc "Tiếng Đức chuẩn").
^Nordhoff, Sebastian; Hammarström, Harald; Forkel, Robert; Haspelmath, Martin, biên tập (2013)."Bairisch".Glottolog. Leipzig: Max Planck Institute for Evolutionary Anthropology.
^Nordhoff, Sebastian; Hammarström, Harald; Forkel, Robert; Haspelmath, Martin, biên tập (2013)."Bavarian".Glottolog. Leipzig: Max Planck Institute for Evolutionary Anthropology.
