 Sundae dâu đựng trong cốc thủy tinh trong suốt, cổ điển | |
| Loại | Kem |
|---|---|
| Bữa | Món tráng miệng |
| Xuất xứ | Mỹ |
| Thành phần chính | Kem, nước sốt hoặc siro cùng nhiều loại nguyên liệu phủ khác nhau |
Sundae (/ˈsʌndeɪ,
Theo cuốnTừ điển Từ nguyên Trực tuyến, rất ít người biết đến nguồn gốc của thuật ngữsundae.[1]
Trong số rất nhiều câu chuyện về việc phát minh ra sundae, chủ đề thường gặp là sundae kem là một biến thể củasoda kem phổ biến. Theo một tài liệu đượcThư viện Công cộng Evanston (Illinois) xuất bản thì việc bán nước soda bị cấm vào các ngày Chủ nhật ở Illinois[2] vì món này bị coi là quá "diêm dúa".[3]
Some ingenious confectioners and drug store operators, in "Heavenston," served ice cream with the syrup of your choice without the soda, thereby complying with the law. They did not serve ice cream sodas. They served sodas without soda on Sunday. This soda-less soda was the Sunday soda. It proved palatable and popular and orders for Sundays began to cross the counters on Mondays
