Signoret sinh ra với tên khai sinhSimone-Henriette-Charlotte Kaminker ởWiesbaden, Đức, là con của André và Georgette Signoret Kaminker. Bà là chị cả của hai người em trai. Cha bà, một nhân viên phiên dịch làm việc trongHội Quốc Liên, là ngườiDo Thái sinh ra tại Pháp và gốcBa Lan.[1] Ông đã đưa cả gia đình đếnNeuilly-sur-Seine, một vùng ngoại ô củaParis. Signoret lớn lên tại Paris trong một môi trường trí thức và họcTiếng Anh ở trường, bà được cấp chứng chỉ giáo viên. Bà dạy kèm tiếng Anh vàtiếng Latin, đồng thời làm nhân viên đánh máy bán thời gian cho một tờ báo phản động, chủ bútJean Luchaire.