 | Bài viết nàycần thêmchú thích nguồn gốc đểkiểm chứng thông tin. Mời bạn giúphoàn thiện bài viết này bằng cách bổ sung chú thích tớicác nguồn đáng tin cậy. Các nội dung không có nguồn có thể bị nghi ngờ và xóa bỏ. (Tìm hiểu cách thức và thời điểm xóa thông báo này) |
Hóa keo là lĩnh vựchóa học nghiên cứu về các cách chế tạo, đặc điểm và biến đổi cáchệ keo. Hệ keo là một hệ thống phân tán các phần tử có kích thước từ một phần triệu cho đến vài phần ngànmilimét. Các phần tử này được phân tán trong một môi trường phân tán.
Hệ keo là một hệ phân tán giữadung dịch vàhuyền phù. Hệ keo không cóáp suất thẩm thấu, không tăngnhiệt độ sôi và không giảmnhiệt độ đông đặc của môi trường phân tán (gọi là các tính chất của hệ keo). Các hạt keo thường mang điện tích hấp thụ vì thế mà có thể tách chúng ra bằng phương phápđiện di. Các hạt keo chống sự kết tụ của các loại hạt keo khác thường được gọi là keo bảo vệ, ví dụ nhưdextrin. Trong cơ thểđộng vật vàthực vật có rất nhiều hoạt chất tồn tại trong hệ keo.
 | Bài viết liên quan đếnhóa học này vẫn cònsơ khai. Bạn có thể giúp Wikipediamở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. |
| Một phần của loạt bài về |
| Hóa học |
|---|
 Khoa học vật chất |
| Quốc tế | |
|---|---|
| Quốc gia | |
