 | Bài viết nàycần thêmchú thích nguồn gốc đểkiểm chứng thông tin. Mời bạn giúphoàn thiện bài viết này bằng cách bổ sung chú thích tớicác nguồn đáng tin cậy. Các nội dung không có nguồn có thể bị nghi ngờ và xóa bỏ. (Tìm hiểu cách thức và thời điểm xóa thông báo này) |
Gel (gheo) – từ tiếngLatinhgelu (đá, đông cứng, lạnh) hoặc từ chữgelatus (đóng băng, cố định) – là mộttrạng thái vật chất của mộthệ keo cómôi trường phân tán ởthể rắn vàchất phân tán ởthể lỏng. (Ở một số nơi người ta còn gọi gel làdung dịch keo đặc
Gel vàsol có thể biến đổi lẫn nhau. Sol được tạo thành từ gel ví dụ như bằng cách pha loãng hay đun nóng và ngược lại gel được tạo thành từ sol bằng phương phápkeo tụ (đông tụ).
Gel có thể được sử dụng làm môi trường chứa cho các loại thuốc cao (thuốc xoa) và kem, gel xoa tóc và cũng được sử dụng làm mực cho bút bi. Gel còn được dùng làm tấm nền (tiếng Anh:matrix) trong phương pháp phân táchđiện di trên gel.
| Bài viết này vẫn cònsơ khai. Bạn có thể giúp Wikipediamở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. |
