Axit uronic (/ʊˈrɒnɪk/) là một loại axit đường với cảcacbonyl vàaxit cacboxylicnhóm chức. Chúng là các loại đường trong đóhydroxyl của carbon đã bị oxy hóa thànhaxit cacboxylic. Thay vào đó oxy hóaaldehyd cuối cùng tạo ra một axit aldonic, trong khi oxy hóa cả nhóm hydroxyl và aldehyd tạo ra axit aldaric. Tên của axit uronic thường dựa trên đường mẹ của chúng, ví dụ, chất tương tự axit uronic của glucose là axit glucuronic. Các axit uric có nguồn gốc từ hexose được gọi là axit hexuronic và axit uronic có nguồn gốc từ pentose được gọi là axit penturonic.[1]
Một số hợp chất này có chức năng sinh hóa quan trọng; ví dụ, nhiều chất thải trong cơ thể người được bài tiết qua nước tiểu dưới dạng muối glucuronate và axit iduronic là thành phần của một số phức hợp cấu trúc nhưproteoglycan.
| Bài viết này vẫn cònsơ khai. Bạn có thể giúp Wikipediamở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. |