
Суха́рниця[1] — плоский виріб різної форми, призначений для подачі до столу хлібобулочних та кондитерських виробів[2], предметстолового посуду, призначений длясервіруваннясухарів абопечива.
При сервіруванні чайного столу сухарниці ставлять по обидва боки від центру, займаного вазою з фруктами, вздовж столу, кондитерські вироби в сухарниці рекомендується накривати серветкою[3].
Популярна в основному в міському побуті, ваза-сухарниця зазвичай має вигляд широкої тарілки на підставці, із загнутими вгору краями. Часто має ручку, яка зазвичай виготовлена з металу, візерунок нанесений за допомогою гравіювання чи карбування.
Сухарниці також виробляють у формі плетеного кошика або його імітації з металу, порцеляни, фаянсу. У середині ХІХ сторіччя на фабриці І. Губкіна була виготовлена срібна сухарниця, позолочена під солому, з імітацією накинутої серветки. Після успіху на виставці 1861 року подібні вироби почали випускати й інші фабрики.[4]