Movatterモバイル変換


[0]ホーム

URL:


Перейти до вмісту
Вікіпедія
Пошук

Сухарниця

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Срібна сухарниця XVIII ст.

Суха́рниця[1] — плоский виріб різної форми, призначений для подачі до столу хлібобулочних та кондитерських виробів[2], предметстолового посуду, призначений длясервіруваннясухарів абопечива.

При сервіруванні чайного столу сухарниці ставлять по обидва боки від центру, займаного вазою з фруктами, вздовж столу, кондитерські вироби в сухарниці рекомендується накривати серветкою[3].

Популярна в основному в міському побуті, ваза-сухарниця зазвичай має вигляд широкої тарілки на підставці, із загнутими вгору краями. Часто має ручку, яка зазвичай виготовлена з металу, візерунок нанесений за допомогою гравіювання чи карбування.

Сухарниці також виробляють у формі плетеного кошика або його імітації з металу, порцеляни, фаянсу. У середині ХІХ сторіччя на фабриці І. Губкіна була виготовлена срібна сухарниця, позолочена під солому, з імітацією накинутої серветки. Після успіху на виставці 1861 року подібні вироби почали випускати й інші фабрики.[4]

Див. також

[ред. |ред. код]

Примітки

[ред. |ред. код]
  1. Сухарниця //Словник української мови : в 11 т. — Київ :Наукова думка, 1970—1980.
  2. ГОСТ Р 54868—2011 Посуда керамическая. Термины и определения
  3. Батурина А. 3000 практических советов для дома. 2010. с. 503
  4. В. Скурлов, Г. Смородинова. Фаберже и русские придворные ювелиры. «Терра», 2001. С. 61.

Література

[ред. |ред. код]
Обідній посуд
Чайний (кавовий) посуд
Посуд для спецій
Стакани
Посуд для пива
Бокали такубки
Інший посуд для пиття
Посуд для зберігання та розливу напоїв
Інший посуд
Набори посуду
Посуд за типами та матеріалами
Отримано зhttps://uk.wikipedia.org/w/index.php?title=Сухарниця&oldid=44846476
Категорія:
Приховані категорії:

[8]ページ先頭

©2009-2025 Movatter.jp