 | Bu madde veya sayfabaşka bir dilden kötü bir biçimde tercüme edilmiştir. Sayfa makine çevirisi veya dilde yetkinliği bulunmayan bir çevirmen tarafından oluşturulmuş olabilir. Lütfençeviriyi geliştirmek için yardım edin.(Haziran 2020) |
| Zencefil evi | |
|---|---|
 | |
| Ülke(ler) | Almanya |
| Türü | Tatlı |
| Ana malzemeler | Zencefil,melas,bal |
| Kalori | 356kalori |
Zencefil evi (İngilizce: Gingerbread house) gevrekzencefilli kek veyazencefilli kurabiyenin bir türüdür. Genel malzeme gibi haşlanmış bir hamur kullanılır; bu hamurkil gibidir, yenilebilir heykelcikler veya diğer dekorasyonlar oluşturmak için kalıplanabilir. Çeşitli şekerleme ve krema ile kaplı olan bu evler, çoğu zaman anne-babanın yardımıyla çocuklar tarafından yaptırılan popüler Noel süslemeleridir.[1]
_Kirchweih.jpg)
Dekorlu zencefilli evlerin yapılma geleneği 1800'lerin başındaAlmanya'da başladı. Bazı araştırmacılara göre, ilk zencefil evi ile ilgili bilgi, ünlüGrimm Kardeşlerin "Hansel ve Gretel" masalının sonucunda ormanda bırakılan iki çocuğun şeker süslemeleri ile ekmekten yapılmış yenilebilir bir ev bulmasıdır.[2] Bu kitap yayınlandıktan sonra,Alman fırıncılar süslü peri masalı evlerini (zencefilli evler) pişirmeye başladı. Bunlar Noel sırasında, tümAvrupa vePensilvanyalı Alman göçmenleri ileAmerika'ya gelen bir gelenek olarak popülerleşti.
Modern zamanlarda zencefilli ev geleneği Avrupa'daki belli yerlerde devam etmiştir. Almanya'daNoel pazarları hala Noel'den önce zencefilli bisküviler satıyor (Lebkuchenhaus veya Pfefferkuchenhaus). Zencefilli evler yapmak birçok ailenin Noel kutlamasının bir yoludur. Geleneksel olarak Noel'den önce, eritilmiş şekerle bir araya getirilmiş pişmiş zencefilli hamur parçalarını kullanarak inşa edilirler.[3] Kiremit çölleri veya şekerlemelerden de oluşabilir. Ek olarak çikolata, fındık, reçel ve başka ilavelerle süsleme yapılabilir.
Zencefilli bir evin gerçek bir ev olması gerekmez, ancak en yaygın olanı da budur. Diğer türlerden kale, küçük bir kabine ya da bir kilise, bir sanat müzesi,bir spor stadyumuna kadar veya arabalar,Zencefil Adam, farklı oyuncaklar gibi diğer öğeler olabilir.[4]
.JPG)
.jpg)
.JPG)
