Turnusol kâğıdı, kimyada kullanılan ayıraçlardan bir tanesidir. Çözeltilerdeki asitleri ve bazları ayırt etmek için kullanılır. Turnusol, asitle temas ettiğinde kırmızı, bazla temas ettiğinde mavi renk verir. Turnusol belirlilikenlerden (kuzukulağı) elde edilen, içeriğindeorsein bulunan ve suda çözünen bir boyadır.Çözelti olarak veya bir filtre kâğıdına emdirilerek kullanılır. Bu kâğıdapH belirteci denir ve maddelerin asitliğini ölçmek için kullanılır. Mavi turnusol kâğıdıasidik ortamlarda kırmızıya ve kırmızı turnusol kâğıdıbazik ortamlarda (ör.Alkali) maviye döner. Renk değişimi 4,5-8,3 pH aralığında menekşe tonlarında olur (25 °C'de). Turnusolün aktif maddesieritrolitmindir. Düşük pH değerli maddeler asit olarak ve yüksek değerliler alkali olarak adlandırılır. Sadece asit ve bazlar değil, bazı çözünen tuzlar da turnusol kâğıdını mavi veya kırmızıya dönüştürür. Kuvvetli asit ve zayıf bazdan oluşan tuzlar asidik, zayıf asit ve kuvvetli bazdan oluşan tuzlar bazik özellik gösterdiğinden turnusolü boyarlar (hidroliz).
Turnusol kâğıdı ile bir gazın pH derecesini ölçmek için, turnusol kâğıdının ıslatılması gerekir. Gaz suda çözünür ve bu sayede tepkime olur.
En sık olan turnusol tepkimeleri kırmızı turnusolün maviye veya mavi turnusolün kırmızıya dönüşmesidir. Ancak, bunların dışında da tepkimeler vardır. Örneğin,klor gazı mavi turnusol kâğıdını beyaza döndürür (kimyasal deyimiyle, turnusol kâğıdı ağarmıştır).Metil oranjda ise asidik maddeler de kırmızı ve tonları, bazik maddelerde ise sarı ve tonlarında renk alır.
- Lackmus, Römpps Chemie-Lexikon, Franchkh'sche Verlagshandlung, Stutgart, 1972, s. 1920