Saldeniz ya danehirdesu üzerinde kalmak ya da hareket etmek üzeretahta ya datomrukların birbirine eklenmesiyle oluşturulan düz taşıt.[1] En basittekne/kayık tasarımıdır ve gövdesiz yalın olmasıyla karakterize edilir.
Geleneksel sallar tahta ya da tomruk veyakamıştan yapılırken, çağdaş sallar için daha çok duba ya da polistilen bloklar kullanılır. Şişme sallar (özellikle derafting denilen sal sporunda) çok katmanlı dayanıklıkauçuk malzemeden yapılır.
Kökeni Asurlarınkalaku olarak adlandırdıkları basit sal türüne dayanankelek, bugünDicle nehrinde halen kullanılmaya devam etmektedir.[2] Kelek yapımında koyun ve keçi derileri kullanılır. Bu deriler yüzülüp dikildikten sonra insan soluğu ile şişirilerek tulumlar oluşturulur. Salı taşıyacak tulum sayısı taşınacak malın miktarına göre değişiklik gösterir.[3]