| Palmier | |
|---|---|
 Palmier kurabiyesi | |
| Ülke(ler) | Fransa |
| Türü | Hamur işi |
| Tipi | Milföy |
PalmierFransız mutfağından şeker vepate feuilletee ile hazırlanan bir kurabiye türü. Fırında milföy hamuru kabarırken şeker karamelize oluyor.[1] Pişdiğinde çıtır sertleşmış şeker kaplı kat kat ufalanan bir kurabiye elde edilyor.[2]
