 | Bu maddehiçbirkaynakiçermemektedir. Lütfengüvenilir kaynaklar ekleyerekmadde içeriğinin geliştirilmesine yardımcı olun. Kaynaksız içerik itiraz konusu olabilir vekaldırılabilir. Kaynak ara: "Kiler" – haber ·gazete ·kitap ·akademik ·JSTOR(Temmuz 2024) (Bu şablonun nasıl ve ne zaman kaldırılması gerektiğini öğrenin) |
Kiler, evlerde ya da çiftliklerde erzak depolamaya yarayan bölme. Kiler fikrinin ilk ortaya çıkış amacı, kuru yiyecekleri nemden ve kemirgen hayvanlardan korumaktır. Hiçbir şekilde girişin olamayacağı alanlar olarak tasarlanan kilerler daha sonraları, içecek ve meşrubatın, kuru etlerin tutulduğu yerler hâline gelmişlerdir.
Günümüzevlerinde ankastre ürünlerin kullanıldığı, geniş dolaplara sahip modernmutfakların çıkması ile kiler geleneği yavaş yavaş kalkmaktadır. Fakat birçok evde değerlendirilmesi imkânsız alanlar birkapı ile bölünerek kiler olarak kullanılır.
