| Fudge | |
|---|---|
 | |
| Ülke(ler) | ABD |
| Servis şekli | Oda sıcaklığı |
| Ana malzemeler | Şeker,tereyağı vesüt |
| Çeşitleri | Çeşitli |
| Kalori | 100 gramlık bir porsiyon 450kcal'den fazla olabilir |
Fudge,şeker,tereyağı vesütün karıştırılmasıyla yapılan birşekerleme türüdür. Kökeni 19. yüzyılAmerika Birleşik Devletleri'ne dayanmaktadır ve o zamanın kadın kolejlerinde popüler bir atıştırmalıktı.[1] Fudge, yapıldığı bölgeye veya ülkeye bağlı olarak çeşitli tatlarda bulunabilir; popüler tatlar arasında meyve, fındık, çikolata ve karamel bulunur. Fudge, genellikle turistik bölgelerde ve turistik mekanlarda hediyelik eşya dükkanından hediye olarak satın alınır.
