Biscotti "2 kez pişirilmiş" anlamına gelir.İtalyanların sıkça tükettiği bir kurabiye çeşididir.Bademlisi,fındıklısı, karışık kurutulmuş meyvelisi olmak üzere birçok çeşidi bulunur. Hamur hazırlandıktan sonra ilk önce 180 derecede, sonra 150 derecede fırınlanır. soğuduktan sonra cam kavanozlara alınır. 1 hafta dayanıklılığı vardır.

Wikimedia Commons'taBiscotti ile ilgili ortam dosyaları mevcuttur.

Yiyecek ya daiçecek ile ilgili bu maddetaslak seviyesindedir. Madde içeriğinigenişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.

• Yiyecek ve içecek taslakları
• Bisküviler
• İtalyan pastaları
• Bademli çerezler
• Katalonya mutfağı
• İki kez pişmiş ürünler

• Commons kategori bağlantısı Vikiveri'de tanımlı olan sayfalar
• Tüm taslak maddeler