Ayva reçeli | |
---|---|
![]() | |
Ülke(ler) | Türkiye |
Yaratıcısı | Osmanlı Mutfağı |
Tipi | Reçel |
Ana malzemeler | Ayva, toz şeker, su, limonun suyu |
Ayva reçeli, Türk mutfağında yer alan bir reçel türüdür.[1] Osmanlı döneminden beri yapılmaktadır.[2] Gelenekse Trakya mutfağında bulunur.[3]
Ayva macunu olarak bilinir. Malzemeleri; ayva, toz şeker, limon tuzu, karanfil ve sudur.[4]
![]() | Türk mutfağı ile ilgili bu maddetaslak seviyesindedir. Madde içeriğinigenişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |