Apalaşlar eskiden sırf sıradağlar ismi olarak kullanılırken son yüzyıldan itibaren coğrafyacılar tarafından sıradağlarla birlikte bunların etrafında bulunan tepelere ve plato bölgelerinin de ismi olarak kullanılmaktadır. Ama genel konuşmalarda, Apalaşlar daha dar bir bölge ismi olarak kullanılır ve bu dar bölgeKentucky,Tennessee,Virginia,Batı Virginia veKuzey Carolina eyaletlerinin kısımları olarak kullanılmaktadır. Fakat bazen bu anlamda Apalaşlar'a kuzeyGeorgia ve batıGüney Karolina eyalet kısımları dahil edilir; hatta bazen kuzeydePensilvanya'ya ve batıdaOhio eyaleti güneydoğusu da bu Apalaş bölgesi içinde kabul edilir.
Bu dağların en önemli kısmıAmerika Birleşik Devletleri'nde bulunur ama küçük bir kısmıKanada'dadır. Kuzeyde Kanada'daNewfoundland adasından başlayarak ABD'de merkeziAlabama eyaletine kadar uzanıp, uzunluğu 2400 km'ye yakın genişliği ve en geniş tarafında 480 km olan bir araziyi kapsarlar.BatıdakiAppalachian iledoğudaki Piedmont yaylaları arasında, kuzeydoğudan güneybatıya yönelen birbirine paralel oluklar bulunur. Bu sıradağlar üzerinde bulunan zirveler irtifaları genellikle 900m civarındadır. Üzerlerindeki tepelerin en yükseği güneydeKuzey Karolina eyaletinde bulunan 2.037 m rakımlı Mount Michel'dir. Mount Michel zirvesi ABD'deMississipi Nehri doğusundaki bölgeler içinde bulunan ve doğu Kuzey Amerika'da da bulunan en yüksek irtifalı noktadır.