ビーちゃん@boarbaconめっちゃ悩んでることがあるんですけど…近所のレストランが、鹿肉捌いて出してるんだけど…それが闇肉っぽいんよね😇多分魚釣りで釣った魚を捌いて出してる感覚なんだと思うけど…「それ、食品衛生的にアウトだよ」って教えてあげるべき？？余計なこと言わない方がいいのかな…
2025-12-14 12:43:32菫 雪華(sumire yukika)🦌@cafe_snowflower@boarbacon 私、先日そういう事してて、それを自慢してくるオジに会いました。それも川で解体して料亭に卸してるとか💦言っても『昔からやってきた事なのに何が悪いの？』って開き直られそう💦
2025-12-14 13:41:59ビーちゃん@boarbacon@cafe_snowflower はいはいはい、いますねそういうおじ。私も食品衛生の資格とった時に「うち（野外）で捌いた肉をお前んとこで捌いたことにしろ」とか言ってきたゴミみたいな宿やってるおじいました！断ったら「そんなんでこの土地でやっていけると思うなよ！」って特大ブーメランで脅されました😇
2025-12-15 00:45:20ビーちゃん@boarbacon@zarigani03SNSで捌いてる様子をチラッとあげてたんですが…そもそも捌いてる場所が施設じゃなさそうなんですよね。（詳しくは控えますが）私は食品衛生も一応持ってて、許可降りてる近隣の許可施設は大体把握してるんですが、それを踏まえて気になる点がチラホラあって。大丈夫？？となってます。
2025-12-15 00:40:49nobring69@nobring_69@boarbacon もし忠告して その後その店が提供をやめるやめない関係なく なんらかな形で表に出た時 「誰かチクった？」てビーちゃんが思われ巻き込まれないか心配になる
2025-12-14 17:09:16ビーちゃん@boarbacon@nobring_69 そういうめんどくささもありますよね…でも私じゃなくても同業他社で足引っ張りたい人は恰好のネタなので私だと疑ってきたらもぅそれまでかなって…
2025-12-15 00:37:29nobring69@nobring_69@boarbacon いい人やし 世話になってるしと良かれと思っても人なんてすぐひっくり返ります人を信じるとえらい目にあいますし 他人事だと思って簡単に通報しろなんかボクはよう言いません
2025-12-15 06:52:52がにまる@ganimarutyan@boarbacon 立ち入り検査が入ったような噂は聞きましたが結果どうなったかとかは普通言わないですねよほど被害者出てればニュースになるかもですが
2025-12-15 04:57:56ビーちゃん@boarbacon@CatloveTakayuki 確信はないけど…限りなく黒に近そう🥲SNSあげてるから闇じゃないのかな…とも思うけど、闇肉だった時シャレにならんですよね…
2025-12-15 00:46:39ビーちゃん@boarbacon正直、狩猟界隈の人間関係でほんとにうんざりする目に度々遭ってるから確信のない闇肉通報とかできれば私は本当にやりたくない…逆恨みとかすぐされそうだし…だから悩むんよね😭もうやだ🥲🥲🥲
2025-12-15 00:57:19ビーちゃん@boarbacon最近狩猟始める人もチラホラいるからお伝えしますが、獲った獲物を許可なく捌いて肉を売るのは完全アウトですからね。釣りで釣った魚を提供する感覚で肉を扱うのは本当にヤバイので…食品衛生法的にもアウトだし、諸々の知識ゼロで素人が捌いた野生動物の肉とか劇薬レベルと思った方がいいです🥲
2025-12-15 01:03:47＼まとめが気に入ったらフォローお願いします／
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