魔法少女くにゅくにゅ a.k.a. 椚座 淳介@kunukunu

家畜の餌となる飼料用米を栽培している農家の人に「どうしても食べてみたい」とお願いしたら、わけてもらえた。飼料としては玄米のまま使うので、普通は精米しないのだけれど、写真はヒトが食べる用に精米したもの。見た目は、食用米よりもやや大粒である。pic.twitter.com/fiAmZQRFVn

魔法少女くにゅくにゅ a.k.a. 椚座 淳介@kunukunu

飼料用米として、ヒトの食用としては流通しない品種のコメがあると言われたら、食ってみたくなるのが人間の性だろう

魔法少女くにゅくにゅ a.k.a. 椚座 淳介@kunukunu

飼料用米、炊けたので食ってみた。予想に反して、拍子抜けするほど普通に食える美味しさだった。コシヒカリ風の香りと甘味があり、粘り気も普通。粒が妙にでかいことを除けば、味は食用の良食味米とそう変わらない。少なくとも、安い給食屋が使ってるパサパサの業務用米よりは遥かに美味い米だった。pic.twitter.com/5qj1bIkJqy

darkwood@major_oaks

飼料用米というのが有るのは知りませんでした。twitter.com/kunukunu/statu…

millou@millou8

@kunukunu 食べてみたい・・・イタリア米のリゾット用の他よりお高くて２５０gくらいの単位で売っているお米はかなり大粒なんですよ。

さんし@rice_don_oomori

食べてみたいな、これ。白米のまま食べるか、混ぜるか炒めるか。どんな食べ方が合ってるのかな。twitter.com/kunukunu/statu…

gaucho@asid080

良いチャレンジで面白い。しかもリプ欄にちょこちょこと専門家でて来てて尚更面白い。twitter.com/kunukunu/statu…

ささみチーズフライ@alice4848cat

@kunukunu カサ（植物体）が大きくなるような品種なので、お米の粒数が少なく、実への糖分の転流が少ないのが基本的な飼料米の特徴ですね。

ham@HamKw18022001

@kunukunu 外から失礼します。飼料米はカサ優先と聞いた事があるので、それが粒の重さに反映されてるんでしょうか。犬米も普通に食べれたので、食用メインじゃないからと言って不味いとは限らないんですね。

魔法少女くにゅくにゅ a.k.a. 椚座 淳介@kunukunu

@HamKw18022001 収量優先で大粒らしいです。個人的には大粒でむしろ食べ応えがあると思いました

沙希PSO2ship2 ﾀｳｲﾀｳｲ提督@sakikudou

@kunukunu うちの実家の飼料米はどうしても水捌けが悪い水田やらどうしても稲が倒れる水田を飼料米用にしております。肥料等はまとめて買った方がお安いので大体同じ(肥料足りない分のしわ寄せが飼料米用の水田に行く)なので若干味が落ちる程度で普通に食べれます

魔法少女くにゅくにゅ a.k.a. 椚座 淳介@kunukunu

@sakikudou もっと美味しくないと想像してたので意外でした

沙希PSO2ship2 ﾀｳｲﾀｳｲ提督@sakikudou

@kunukunu そういう水田のお米混ぜちゃうと検査で一等米じゃなくて二等米にされちゃうので…買取りに天と地の差があるのですよ…

神威神代@ZnAWkPgnoNOqvJJ

@kunukunu 飼料用の米は、水田の窒素調整も兼ねて窒素分が多いとは聞くなその分、栄養価は高いが味は劣るらしいが、食えるのか・・・・

ゆ♪@Xefmb4eLd

@kunukunu 味が気になります！！

魔法少女くにゅくにゅ a.k.a. 椚座 淳介@kunukunu

@4813808a これが普通に美味しくてビックリしました

ゆ♪@Xefmb4eLd

@kunukunu そうなんですね！！それならヒト兼用でもいいかもしれませんねｗ

💉JN.1対応済の…は未だ無い🇺🇦🇹🇼＠DONT TREAD ON ME 六四天安門@N_Cocky

@4813808a@kunukunu キチンと炊けば、炊き立ては何んな米でも大抵 美味しいと思います。差が出るのは冷めてからの食味、つまり弁当に しない方が良い鴨です。

魔法少女くにゅくにゅ a.k.a. 椚座 淳介@kunukunu

@N_Cocky@4813808a そう思って半分は冷めてから食ってみたんですが，これも普通に食えました