で、何て魚？
マナガツオってこんなお魚だそう
つちこ@TSUCCHI7149※自分用メモマナガタ＝マナガツオ〇魚の中でも特にうまい。〇西日本でしかとれない。〇カツオのとれない地域でカツオに見立てた。（マナ、真な･･･褒め言葉）pic.twitter.com/2S8D2tGURe
2017-09-01 18:05:33
つちこ@TSUCCHI7149お刺身買いに行ったら全く聞いたことないお魚があったので聞いてみたら、高級なお魚だけど最近安いから店頭にも並べてるとのこと。旬が過ぎてるから安いのかな…？これ買うの三回目だけど本当に美味しくてびびった。
2017-09-01 18:10:03す す゛た く@suzutac@hikogorou@b2949カレー風味で煮たり、スパイスを塗って焼いたりすることが多かったです。注文すれば塩焼きもあるので、日本人に優しい料理でした。既に懐かしい。。。
2018-02-24 22:53:19となりの村のトトロ@otuhakokoyadeマナガツオ関西やと超高級魚。九州じゃ全然知られてないけどそこそこうまい。綺麗に捌くのが超むずい。twitter.com/b2949/status/9…
2018-02-24 19:43:59ほうりゅう@Kasumisawa1950マナガツオってこんなに高かったの！？一定の時期、希に父が持ってきてくれるんだけど、めっちゃ美味しいのよこれ♪twitter.com/b2949/status/9…
2018-02-24 23:13:49掲載ポストについて
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