
ローマのカルボナーラは生クリームを使わない。茹で汁と黒胡椒が決めてかな。野菜のオーブン焼きは、アンチョビ、ガーリック、オリーブオイルソースをジュッとふりかけ完成。夜分失礼しました。pic.twitter.com/pBfUpmt1nB
2016-08-20 05:57:55


フランスのカルボナーラにクリームとベーコン(lardon)が使われているのによくイタリア人が「あれは邪道だ」とお怒りになっています。twitter.com/tsujihitonari/…
2016-08-20 15:34:24
フランスでは白ごはんに砂糖醤油ぶっかけて食べるのが一般的ですよね? 専用醤油が売られてます。日本人はあれは邪道とお怒りになってます。フランスのスーパーじゃ焼きニョッキが売られてますが、イタリア人は焼くなんて邪道とお怒りになってます。twitter.com/yukfra/status/…
2016-08-20 17:20:37
タイのデザートに暖かいごはん(もち米)に練乳とマンゴーをぶっかけたものがありますが、よく日本人が邪道だとお怒りになっています。でも食べると美味しいんです。twitter.com/tsujihitonari/…
2016-08-20 17:24:03
@TsujiHitonari旦那は白ご飯に牛乳とブルーベリージャムをかけてデザートとして食べます。私が気持ち悪がると、ヨーロッパでは普通のデザートと言い張りますが、無理です…。
2016-08-20 18:17:37
@TsujiHitonari@Yukfra砂糖醤油はハワイではご飯に。食べ方は色々。国の味わい方には個性があっていいと思います。その国の文化ですから。それで如何でしょうか。
2016-08-20 17:32:51