Movatterモバイル変換


[0]ホーム

URL:


Pumunta sa nilalaman
WikipediaAng Malayang Ensiklopedya
Hanapin

Siling tabasco

Mula sa Wikipedia, ang malayang ensiklopedya
Siling Tabasco
Mga siling Tabasco (hinog at hilaw)
SariCapsicum
EspesyeCapsicum frutescens
Kultibar'Tabasco'
Kaanghangan Maanghang
Sukatang Scoville30,000–50,000 SHU

Angsiling tabasco ay isang uri ngsiling may anghang na 30,000 hanggang 50,000SHU.[1][2] Isa itong uri ng espesyengCapsicum frutescens na mula saMehiko. Kilala ito sa paggamit nito sawsawang Tabasco, sinundan ng sinilihang suka.

Pagpapangalan

[baguhin |baguhin ang wikitext]

Ipinangalan ang siling ito sa estado ngMehiko naTabasco. Ang unang titik ngtabasco ay nasa maliit na titik kapag tumutukoy sabotanikong uri, ngunit nakakapital ito kapag tumutukoy sa estado ng Mehiko o sa tatak ng maanghang na sawsawan, ang sawsawang Tabasco.

Mga sanggunian

[baguhin |baguhin ang wikitext]
  1. "Scoville Scale for Tobasco Peppers" (sa wikang Ingles). Inarkibo mula saorihinal noong 2014-02-17. Nakuha noong2019-01-23.
  2. McGee, Harold (2004).On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen (sa wikang Ingles). by Simon and Schuster. p. 421.ISBN 0-684-80001-2.
Kinuha sa "https://tl.wikipedia.org/w/index.php?title=Siling_tabasco&oldid=2091177"
Kategorya:
Nakatagong kategorya:

[8]ページ先頭

©2009-2025 Movatter.jp