 Kahahango pa lamang na mga Amerikanong pralinang makrema na nakapatong sa isang piraso ng marmol; ang mga pralinang Europeo ay walang krema. | |
| Uri | Kumpeksiyoneriya |
|---|---|
| Lugar | Pransiya |
| Pangunahing Sangkap | Tsokolate,mga mani,sirup |
| |
Angpralina (Ingles:praline) ay isangkumpeksiyon na gawa magmula sa mgamani atsirup ng asukal (arnibal). Maaaring ang mga ito ay mga pirasong buo o giniling na pulbos. Ang pulbos ay karaniwang tinatawag bilangpralin. Kaiba ang mga pralinang mula saBelhika. Mayroong silang matigas na balot na tsokolate na mayroong mas malambot ngunit kung minsan ay likidong palaman. Ang mga pralinang mula saPransiya ay isang kumbinasyon ng mgaalmond at karamelisadongasukal. Ang mga pralinang nagmumula saEstados Unidos ay mayroonggatas okrema. Kung gayon, mas malalambot ang mga ito at mas makrema, katulad ngfudge.[1]
Ang lathalaing ito na tungkol saPagkain ay isangusbong. Makatutulong ka saWikipedia sapagpapalawig nito.
