ภาษากวางตุ้งมาตรฐานสามารถประสมต้นพยางค์ (พยัญชนะต้น) กับท้ายพยางค์ (สระและพยัญชนะสะกด) ได้ประมาณ 630 เสียง โดยไม่นับเสียงวรรณยุกต์
| | ริมฝีปาก | ฟันหรือปุ่มเหงือก | เพดานแข็ง | เพดานอ่อน | เส้นเสียง |
|---|
| ปกติ | ผสมเสียดแทรก | ปกติ | ห่อริมฝีปาก |
|---|
| เสียงนาสิก | /m/ (ม) | /n/ (น) | | | /ŋ/ (ง) | | |
|---|
เสียงกัก (ไม่ก้อง) | สิถิล | /p/ (ป) | /t/ (ต) | /t͡s/ (ตซ คล้าย จ) | | /k/ (ก) | /kʷ/ (กว) | (/ʔ/ ) (อ) |
|---|
| ธนิต | /pʰ/ (พ) | /tʰ/ (ท) | /t͡sʰ/ (ทซ คล้าย ช) | | /kʰ/ (ค) | /kʷʰ/ (คว) | |
|---|
| เสียงเสียดแทรก | /f/ (ฟ) | | /s/ (ซ) | | | | /h/ (ฮ) |
|---|
| เสียงเปิด | | /l/ (ล) | | /j/ (ย) | | /w/ (ว) | |
|---|
นักภาษาศาสตร์บางท่านจัดว่า/j/ และ/w/ เป็นส่วนหนึ่งของท้ายพยางค์ซึ่งมากับเสียงสระ/i/ และ/u/ ตามลำดับ เหมือนกับภาษาจีนกลาง บางท่านก็วิเคราะห์ว่า/ʔ/ มาจากเสียงสระ เมื่อพยางค์นั้นไม่มีเสียงของพยัญชนะต้น
ในกลุ่มเสียงฐานฟันหรือปุ่มเหงือกสามารถเปลี่ยนแปรไปได้/t/ กับ/tʰ/ จะอยู่ที่ฐานฟัน ในขณะที่/t͡s/,/t͡sʰ/,/s/ ซึ่งออกเสียงที่ฐานปุ่มเหงือก.
ผู้ที่พูดภาษากวางตุ้งมาตรฐานบางคนไม่สามารถแยกแยะความแตกต่างระหว่าง/n/ กับ/l/ โดยจะออกเสียงเป็น/l/ และระหว่าง/ŋ/ กับหน่วยเสียงว่าง ซึ่งก็จะออกเสียงแต่หน่วยเสียงว่าง
เสียงสระในภาษากวางตุ้งมาตรฐาน | [aː] (อา) | [ɛː] (แอ) | [ɔː] (ออ) | [œː] (เออ) | [iː] (อี) | [uː] (อู) | [yː] (อวือ) |
| ยาว | สั้น | ยาว | สั้น | ยาว | สั้น | ยาว | สั้น | ยาว | ยาว | ยาว |
/-i/,/-y/ (-ย) | [aːi] (อาย) | [ɐi] (ไอ) | | [ei] (เอ็ย) | [ɔːy] (ออย) | | | [ɵy] (เอย) | | [uːy] (อูย) | |
/-u/ (-ว) | [aːu] (อาว) | [ɐu] (เอา) | [ɛːu]¹ (แอว) | | | [ou] (อว) | | | [iːu] (อีว) | | |
/-m/ (-ม) | [aːm] (อาม) | [ɐm] (อำ) | [ɛːm]¹ (แอม) | | | | | | [iːm] (อีม) | | |
/-n/ (-น) | [aːn] (อาน) | [ɐn] (อัน) | [ɛːn]¹ (แอน) | | [ɔːn] (ออน) | | | [ɵn] (เอิน) | [iːn] (อีน) | [uːn] (อูน) | [yːn] (อวืน) |
/-ŋ/ (-ง) | [aːŋ] (อาง) | [ɐŋ] (อัง) | [ɛːŋ] (แอง) | [eŋ] (เอ็ง) | [ɔːŋ] (ออง) | [oŋ] (อง) | [œːŋ] (เอิง) | | | | |
/-p/ (-บ) | [aːp] (อาบ) | [ɐp] (อับ) | [ɛːp]¹ (แอบ) | | | | | | [iːp] (อีบ) | | |
/-t/ (-ด) | [aːt] (อาด) | [ɐt] (อัด) | [ɛːt]¹ (แอด) | | [ɔːt] (ออด) | | [œːt]¹ (เอิด) | [ɵt] (เอิด) | [iːt] (อีด) | [uːt] (อูด) | [yːt] (อวืด) |
/-k/ (-ก) | [aːk] (อาก) | [ɐk] (อัก) | [ɛːk] (แอก) | [ek] (เอ็ก) | [ɔːk] (ออก) | [ok] (อก) | [œːk] (เอิก) | | | | |
และพยางค์นาสิกอีก 2 พยางค์ได้แก่[m̩] (ทำปาก ม แล้วเปล่งเสียง),[ŋ̩] (ทำปาก ง แล้วเปล่งเสียง)
- ¹ ท้ายพยางค์[ɛːu],[ɛːm],[ɛːn],[ɛːp],[ɛːt],[œːt] พบได้เฉพาะภาษาพูดเท่านั้น ซึ่งไม่มีการวิเคราะห์หรือการแทนด้วยอักษรโรมัน
เสียงวรรณยุกต์ในภาษากวางตุ้งมาตรฐานมี 6 เสียง ถึงแม้ว่าการเรียนการสอนดั้งเดิมสอนว่ามี 9 เสียง แต่ก็มี 3 เสียงที่ซ้ำกัน ซึ่งขึ้นอยู่กับว่าพยางค์นั้นเป็นพยางค์เปิด (คำเป็น) หรือพยางค์ปิด (คำตาย)
| พยางค์ | พยางค์เปิด | พยางค์ปิด |
|---|
| หมายเลข | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 (หรือ 1) | 8 (หรือ 3) | 9 (หรือ 6) |
|---|
| ระดับเสียง | สูง, สูง-กลาง | กลาง-สูง | กลาง | กลาง-ต่ำ, ต่ำ | ต่ำ-กลาง | กึ่งต่ำ | สูง | กลาง | กึ่งต่ำ |
|---|
| ตัวอย่าง | 詩 | 史 | 試 | 時 | 市 | 是 | 識 | 錫 | 食 |
|---|
| เสียงอ่าน | /si˥/, /si˥˧/ | /si˧˥/ | /si˧/ | /si˨˩/, /si˩/ | /si˩˧/ | /si˨/ | /sek˥/ | /sɛk˧/ | /sek˨/ |
|---|
| กำกับเครื่องหมาย | sí,sî | sǐ | sī | si̖,sı̏ | si̗ | sì | sék | sɛ̄k | sèk |
|---|
| ระบบเยล | sī, sì | sí | si | sīh, sìh | síh | sih | sīk | sek | sihk |
|---|
| เสียง |
|---|