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ビール

試してみて！「お家ビール」が劇的においしくなる4つのコツ

お店で飲むのも良いけれど、ときには家でゆっくりしたい。そんなときに役立つ「お家ビール」がおいしくなるポイントとは？ぜひ知っておきたい4つのコツを、リース恵...2016/09/21

著名人が残したビールにまつわる名言がおもしろい！「俺が恋に落ちたことがあるのはビールと鏡だけ」

文化にとって、嗜好品はとりわけ大事なもの。なかでもビールは世界中でもっとも親しまれている嗜好品のひとつ。楽しくビールを飲んでいるときに、思ってもいないアイ...2016/10/29

「とりあえずビール」って言うけど、実は色々あるんです。今さら聞けない3つのコト

セミの声を聞きながら公園で、夜風に吹かれながらビアガーデンで、さっぱりしたお風呂上がりに1杯と、ビールの美味しい季節真っ盛り。でも、十把ひとからげに「ビー...2016/09/16

自転車とビール。ある意味ギリギリなイベントをポートランドで体験！

日本でも盛り上がりを見せるクラフトビール。実はこれ、もともとアメリカからスタートしたムーブメントなんです。大手ビールメーカーの作る大量生産のビールに満足で...2016/10/30

冬のビールは「温めて飲む」が断然オイシイ！

キンキンに冷えたビールが好きな人や、ビールはのどこし！という人からすれば、「温めて飲む」なんて発想は邪道に聞こえるかもしれません。けれどこちら、イギリスの...2017/01/23

背徳の味……自分をたんまり甘やかしたい日のクラフトビール

「甘党の男性が週末、デザートの代わりに飲んでしまう背徳感のあるビール」をコンセプトに作られた、インペリアルラズベリーシェイクスタウト「週末のスイーツ男子」...2021/02/09

クラフトビールとは？地ビールとの違いやおすすめの銘柄を紹介

「クラフトビール」は、最近よく耳にするものの意味は知らないという人も少なくありません。そんな人は、本記事で”クラフトビールとは何なのか”について確認してみ...2016/11/30

国内外200種類以上ものクラフトビールが楽しめる「夏のビール祭り」

1杯300円からクラフトビールが楽しめる国内最大級のクラフトビールイベント「大江戸ビール祭り2020夏」が7月22日～7月26日、7月29日～8月2日、東...2020/07/11

【インターン募集】あなたの使命は、クラフトビールの魅力を世界に発信すること。

海外へ行き、ビールを飲んで、給料がもらえる。世の中には、こんな求人があるんです。フロリダを拠点にクラフトビールBARのチェーンを展開している「World ...2017/03/19

ビール好きが目指す聖地！本場ドイツ「オクトーバーフェスト」3つの特徴

9月半ばから10月上旬まで16日間にわたって開催される、ドイツのもっとも有名なビール祭「オクトーバーフェスト」。日本でも日比谷公園や横浜赤レンガ倉庫などで...2016/10/01

【カニ？ゴーヤー？】一度は飲んでみたい珍ビール6選

世界を見渡せば「街の数だけビールがある」と言われるほど、たくさんの種類が存在しています。そのなかでも食卓の話題づくりになりそうな「初級編」から、飲むのを少...2016/11/17

たまには、「温かいビール」なんていかがですか？

ジンジャーエールとビールを混ぜた「シャンディ・ガフ」や、トマトジュースを混ぜた「レッド・アイ」など、ビールを使ったカクテルは日本でも一般的ですが、こんな飲...2016/10/10

自宅でビールを醸造できる夢のアイテム「MicroBrew」

コーヒーメーカー？と思ったら大間違い！なんと、これひとつでビールの醸造プロセスをひと通り再現できるのだとか。「MicroBrew」は自分だけのオリジナルビ...2015/11/07

ほとんどの人が知らない、ビールに関する「6つの雑学」

食べもの、飲みものに関わらず、どんな世界にも専門用語はありますが、もちろんそれはビールにも。ここで紹介するのは、ビールを表現する時に必要な用語や、ビアパブ...2015/08/27

「缶ビール」が劇的に美味しくなる５つの裏ワザ

１日の仕事が終わって、待ちに待った家での晩酌。家で飲むビールって最高の息抜きです。とはいえ、缶からグラスへとただただ注いでいませんか？そう、缶ビールのおい...2015/08/28

最近ビールの種類が多いから、こういうデザインもありかもしれない。

古代文明からはじまり、約6,000年の歴史を持つとも言われている、ビール。一般的に手に入るビールから、地域限定のクラフトビール、一部のBARでしか飲めない...2017/03/30

週末は自家製ビールで家飲み！夢の醸造マシン「MiniBrew」が欲しい・・・

本格的なクラフトビールの味わいを、自宅で手軽に楽しめるキットが登場しました。たんにサーバーからグラスに注いで終わり、なんてものじゃありませんよ。なんと、発...2016/03/27

どんなビールでも「クラフト化」してしまうティーバッグが登場

最近、発泡酒の味が改良されていて、ビールとの区別が難しいときがあります（自分だけ？）。もはやビールである必要なんてない、むしろ発泡酒の方が好き、という声も...2017/06/10

高度4万フィートの飛行機で誕生したクラフトビール

高度4万フィート（約1万2000メートル）で誕生したクラフトビール「Speedbird 100」。ブリティッシュ・エアウェイズとスコットランドのクラフトビ...2019/04/27

数あるビールの中で、「なぜパーティーではコロナなのか？」

8月下旬にコロナビール主催のスペシャルイベントにご招待いただきました。2018/09/19

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