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食べログ評価で全国トップに君臨するバー「BAR BARNS」。 * 2014年7月時点:4.37

名古屋に来たら、こちらに立ち寄らないわけにはいきません！
一体、何がそんなに高評価をつけさせるのか？
自分で確認してみたいと思いました。


広小路長島町交差点を南へ少し入ったところ、
ビルの１階に看板が出ていました。
BAR BARNS とBar EspanaV。
どうやら地下に２店舗あるようです。

階段を下りていくと、
右手にBar EspanaV、正面にBAR BARNSがありました。

ドアの手前に黒板が出ています。

　　チャージ　\1,300　（日替りオードブル＆チャーム付）
　　ショット売り（約800種）　\500～15,000　（ボトルキープはございません）
　　カクテル　\700～2,500　季節のフルーツ等
　　ビール（30種）　\700～1,500
　　おつまみ各種　\300～1,500
　　※　当店は携帯電話の電波が届きません。
　　※　葉巻・シガー・・・等、香りの強いものお断りさせていただいております。

品揃えは凄そうだけど、これだけ見たら、ごく普通のバーです。
一杯目は、ショットか、カクテルか、ビールか、、、
それが問題だ、と悩んていたら、
中からバーテンダーさんが出てきて「どうぞ」と。
どうやら、中から見えてたみたいです。(^^ゞ

店内は、カウンター10席とテーブル６、４、４席。
22時のゴールデンタイムでしたが、
たまたまカウンターが１席のみ空いていました。
…我ながら、なんてラッキーなんだろう…

バーテンダーさんは３名。
いつもは４名いらっしゃるのだとか。

オススメのフルーツカクテルをいただくことにしました。
バーテンダーさんが、いつくかフルーツの名前を言ってくれたのですが、
その中で「愛知県産のスイカ」にピクッと反応したのでした。

数分後に出てきたピンク色のカクテルには、
ハート型のスイカがついてます。
…これは、デートで使えそうだな。。(ﾎﾞｿｯ)

口に含んでみると、、、思わずニンマリ♪　うふ♪(*￣ー￣)ｖ
スイカのカクテルは何回も飲んでますが、今まで飲んだのとはレベルが違います。
スイカとウォッカとモンゴル産岩塩だけで、こんなに美味しくできるんだ。

さて、お酒のお替りは。。。
目の前にズラ～っと並ぶボトルの中から、
今まで飲んだことのないようなのを出してもらうことにしました。
アイラ系のスモーキーなヤツを希望したら、
出てきたのが「ボウモア1964」。
恐る恐るボトルの後面を見ると、１ショット\20,000だって。。。(-_-;
「ごめん。ムリ。。」
とりあえず、記念にボトルの写真だけ撮らせてもらいました。(^^ゞ

「ビールもいろいろありますよ」
…うん。今日のところはビールにしておこう。
「これなんかどうですか？」といって、出していただいたのは、ガージェリー。
飲食店限定、信頼できるマスターがいるお店にしか出さない国産プレミアムビールです。
「壜内熟成」を行う壜ビールは、壜の中で、じわじわと熟成が進むので
同じように見えてもコンディションによって味わいが変わります。
そんなことを教えていただきながら、GARGERY23 BLACKをいただきました。
ガージェリーを味わって感じたことをそのまま文章にしたという
書き下ろしのショートストーリー＆エッセイがあって、それを何枚かいただきました。

ミックスナッツの中に入ってる黒っぽい豆は、ドライレーズン。

日替りオードブルは、自家製ブルーベリーバターとグリッシーニ。
これも美味しかった。

でも何よりスゴイのは、カウンターに座っていて、全く違和感がないところ。
次々と繰り出される自然な会話。

オーセンティックバーに行くと、
知識をひけらかすマスターやルールにうるさいマスター、
はたまた放置プレイのマスターなどに良く出会いますが、
ここにはそんなのが一っ欠片もなくて、
はじめてなのにとても居心地がいいのです。
ごく自然に、お客さん一人一人を主人公にしたてあげてるんです。

ゆっくりしたいけど、待ち合わせがあるので、お会計。
オーナーバーテンダーさんが外まで見送ってくれました。
これまた自然でとても満たされた気持ちでお店を後にすることができました。


こちらで、口コミ3,400件目となりました～♪

• 

  スイカのカクテル

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• 

  GARGERY23 BLACK

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• 

  ミックスナッツ

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• 

  自家製ブルーベリーチーズ

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• 

  ボウモア1964（ワンショット2万円)

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• 

  入口手前にあった黒板

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• 

  長島町通アマノビルの地下１階

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• 

  BAR BARNS

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• 

  地下へ下りる階段

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• 

  地下１階の入口

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