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※2015年12月14日時点での点数分布です。
『普段使いにも、ちょっと特別な日にも』リラックスしながら楽しいひとときをお過ごしください
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...■生牡蠣 ■赤貝 ■適当に寿司を盛ってみた ■桜海老の唐揚げ ■茶碗蒸しのフカヒレ入り ■炙り明太 ■フグの白子 ■広尾別館外観 ■阿賀野コース ■信濃コース...茶碗蒸しもカニとフカヒレ...
...「日本は姿煮でよく見かける吉切鮫のフカヒレがおなじみですが、香港では青鮫の方が高級品。中でも...■クリスマスケーキ2024 ■広東伝統 釜焼き肉 ■フカヒレ ■天使海老の強火揚げ ■クラゲと金柑の和えもの...チャーチューもはちみつの甘さと照りが良き ▶︎フカヒレの姿煮・ズワイ蟹肉入り蕪青の卵白とじ とろみスープ 金華ハムの出汁で旨みがすんごい! 下に大きなフカヒレが隠れていて ほっこり優しいお味ながら食べ応え抜群...
広尾駅徒歩2分。大人の隠れ家空間で楽しむ美容健康・滋養強壮・風邪予防の健康管理に薬膳火鍋を
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...■紅焼排翅(フカヒレの姿煮) ■蟹皇排翅(蟹味噌フカヒレ姿煮) ■知多 ■バランタイン 17年 ■山崎 【数量限定】...点心は海老蒸し棒餃子とフカヒレ餃子である...
...具材入りフカヒレおこげ ■石焼き五目おこげ ■石焼き海鮮おこげ ■飯...■石焼き鶏肉入り白麻婆豆腐 画像はイメージです。 ■蟹ミソ入りフカヒレ豆腐 ■スープ・薬膳 ■三種類具材入りフカヒレスープ(1人前)...海老蒸し餃子&フカヒレ入り蒸し餃子)(6個)は1480円です...
食べたい料理と飲みたいワインをカジュアルに楽しむ広尾の隠れ家 コース6500円~
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...③ 熟成プロシュットのサラダ仕立て ④ 菜の花とホタテの生春巻き ⑤ 長崎から届いた本鮪の握り 山椒生姜を添えて ⑥フカヒレ 熟成生ハムの上湯 ⑦ 海老のラビオリ 桜海老のトムヤムクン ⑧ 蛍烏賊...
...■シャトーブリアン 100g ■【海鮮】 ■車海老 ■フカヒレ ■鮑 ■伊勢海老 ■【Bottle Beer】...■キャビアとキャビア。2人は友達 ■ツ・マーミ ■カブリ ■フカヒレだって鉄板焼き出来る ■ふーむ ■パカ!!何入ってたか、、...たっぷりなキャビアから始まり、伊勢海老、フカヒレからのコウベギューーーステーキにガーリックライスアタックと連撃に...
...■牛ロースと夏野菜のカレー風味 ■カマス若狭焼き ■フカヒレステーキと冬瓜の鍋 ■土鍋ごはん、鯛茶漬け、香の物 ■コーヒーゼリー ■2015.11 デザート ■2015.11フカヒレ ■2015.11 食事セット ■2015.11 ハンバーグ...イクラの醤油漬けとフカヒレの餡かけまで 出してくださいました...
...それを山椒のお塩につけていただきます。 ★フカヒレステーキ すっぽんのソース →香ばしくソテーされたフカヒレにすっぽんのソースを絡めていただきます。お鮨やさんにフカヒレ珍しい...
【年中無休、朝3時まで営業!】気軽に楽しめる"意気な寿し処"の一品で、今夜は『寿し呑み』!
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...700円で出しているところが意気ですね。 ■フカヒレ茶碗蒸し(950円) イメージどおり見た目どおりの料理ですが、写真を見ていただくとわかるようにしっかりフカヒレが入っています。 女性におすすめしたいので...■煮穴子炙りつまみ(1,200円) ■フカヒレ茶碗蒸し(950円)...
食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
フレッシュで最高品質のトリュフを"まるごと”堪能
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...3、榛原牛の旨味 3日間抽出したコンソメ。 グラスで。 4、フカヒレ 毛蟹 湯葉 湯葉に毛ガニを包み、フカヒレをのせています。 5、アマダイの松かさ焼き...■アップです ■牡丹海老 生雲丹 茄子 ■フカヒレ 毛蟹 湯葉...
...■牛肉胡麻ダレ ■茄子やピーマンの炒め物 ■フカヒレ姿煮 ■フカヒレ(Up) ■お持ち帰り ■炒飯(Up) ■麻婆豆腐...持論です。 海老の炒め物。大エビです。上湯が美味しい。 定番のフカヒレ姿煮込み...
...酔蟹、烤鴨、鱶鰭、点心 バーレスクで遊ぼう!の前に、こちらで腹ごしらえ。 インスタで渡り蟹の紹興酒漬けの仕込みが完了してるとの記事を確認して予約。 頼んだのはパクチーサラダ、渡り蟹、フカヒレ、北京ダック、焼売・餃子・小籠包、 締めで外せないロウメン...■小龍包 ■叉焼包 ■上湯官燕(燕の巣入りスープ) ■フカヒレ上湯スープ...
...(12)”信玄鷄” 中には鱶鰭の餡!!これはチキン史上No. 1かも?!...○気仙沼産鱶鰭 土鍋煮込 毛蟹 トリュフ →アツアツの土鍋で提供、鱶鰭の押し寄せる香りがたまらない一品!目の前でおろしてくださるトリュフも香り豊かで鱶鰭...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
【四季折々の食材×オートクチュール】カジュアルに愉しむ上質フレンチ
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...■セップ茸と帆立貝のちりめんキャベツ包み蒸し ゆず風味 ■エイヒレのソテーフカヒレのよう! ■ジビエの煮込み アッシパルマンティエ ■焼きたてチョコレート マロン...なんのお話していたっけ?となってしまうのももう慣れました^^ エイヒレはまるでフカヒレのような...
...和牛サーロインの豆鼓炒めはかなりのお勧め。 いよいよ麺だが、フカヒレラーメンを選び、麺には花椒を選択。 さて運ばれてきたフカヒレラーメンの率直な感想だが、フカヒレの量が如何にも少ない...
...蕗のとう ・鯛と車海老のお造り ・帆立と百合根とフカヒレの真薯 ・牛テール春巻き ・黒毛和牛タン、お浸し...たらの白子とふきのとう ふぐとふぐの白子 帆立・百合根・フカヒレのしんじょ 牛テールの春巻き 黒毛和牛のタン 牛テールのお出汁...⚫︎ぶりの燻製お造り ⚫︎フグとフグの白子 ⚫︎帆立とフカヒレしんじょうのお椀 ⚫︎牛テールの春巻き ◎ ⚫︎焼きタン塩 ◎...
...■❹飄雪(飄々と漂う雪をイメージ) 〜フカヒレ、シトロンキャビア、高麗人参茅を漬けた茅台酒 、椒麻ソース(葱...シトロンキャビア(フィンガーライム)、モウカザメのフカヒレ、自然薯、葱と山椒の椒麻ソース。 5.柳緑...茅台酒に漬けた高麗人参の泡 椒麻ソース(葱 山椒)フカヒレ 自然薯 ○柳綠 川の畔に自生する柳の木が枝垂れる情景...
...■小菓子 ■アワビとからすみ 手打ちタリオリーニ ■フカヒレの餡かけ 手打ちタリオリー二...真鯛のカルパッチョ、自家製パテドカンパーニュ 「フカヒレの茶碗蒸し」...ズワイガニクリームコロッケ タルタルキャビア添え(2人以上)フカヒレのフラン 秋ナスと和牛の煮浸し ごまだれ 蛸と野菜のマリネ...
...まろやかなやさしいソース・・・ 合わないはずはありません!! スッポンとフカヒレの椀もの。 おーっ、コレは、ダブルのコラーゲン!! 女の子に、うれしい一品です(^-^)g" とぅるとぅるのスッポンに、はじけるようなフカヒレの食感。 続けて、一口ステーキ。 こちらは、わさびと一緒にいただきました☆...■からすみがトッピングされた鯛のお刺身、 牡蠣のクリームソースがけ ■スッポンとフカヒレの椀もの...
...歯ごたえの良い麺ですね〜。底には繊細なフカヒレで先に味付けしてあるのか美味い!!...何度来ても美味しくて大満足です。 彩あざやか。フカヒレは少し生臭く...波もほんとに季節を感じさせる逸品です。最高でございます。そしてフカヒレと冬瓜すっぽんのスープ...

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