Temperaturen beror på gaspartiklarnas hastighet (och massa). Dessa partiklar illustrerar rumstemperatur med partikelhastigheten reducerad till en 2-miljondel.Termisk vibration hos ett segment avproteinetalfahelix: Vibrationensamplitud ökar med temperaturen
därT är temperaturen ikelvin (K).Partiella derivatan, med volymenV och partikelantaletN fasta, är ofta enmonotont växande funktion, vilket innebär att temperaturen alltid är positiv. Ett system har alltså låg temperatur om entropin ändras mycket när det tar upp värme. Värme flödar från ett system med hög temperatur till ett system med låg temperatur till dess att systemet som avger värme inte längre förlorar mer entropi på värmeförflyttningen än systemet som tar emot värme vinner. Då värmeflödet upphör har systemen tillsammans uppnått sin maximala entropi, temperaturen är lika och systemen befinner sig i termisk jämvikt med varandra.
Temperatur kan också beskrivas som denkinetiska energin i enideal gas, det vill säga rörelsen hos molekylerna/atomerna inom ämnet. Vid högre temperatur rör de sig mer och vid lägre temperatur mindre. Temperatur är även proportionell mot / ett uttryck för mängden kinetisk energi per molekyl, och uttrycks då i enheten joule per mol.
Kelvinskalan – i vetenskapliga sammanhang används idag denabsoluta skalan. Den har sin nollpunkt vid den temperatur som ett medium har då det är i sitt grundtillstånd (absoluta nollpunkten) och temperaturen uttrycks i enhetenkelvin (K). Notera att kelvin inte inleds med en versal eftersom det tillhörSI-enheterna precis som meter, vilket skiljer den från övriga skalor i vilka ett temperaturområde delats in i steg (grader).
Rankine – °R eller °Raa, som har samma steglängd som °F. Utgår från absoluta nollpunkten. Vatten fryser vid 491,67°R och kokar vid 671,64°R
Före den moderna uppfattningen om temperatur användes skalor med nollpunkten satt vid andra temperaturer än den absoluta nollpunkten. Av dem är följande fortfarande i allmänt bruk:
Celsiusskalan – den vanligaste temperaturskalan globalt. Uppfunnen av svenskenAnders Celsius. Temperaturer anges på skalan med enhetengrad Celsius (°C), vars steglängd är lika med 1 K. Vatten fryser vid 0 °C och kokar vid 100 °C.